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母嬰店,醒醒吧,快向“服務(wù)商”轉(zhuǎn)型

發(fā)布時(shí)間:[2016/9/24 8:52:35] 閱讀數(shù):[498923] 文章來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)
孕嬰童渠道已經(jīng)日趨成熟,信息不對(duì)稱帶來(lái)的高毛利時(shí)代正在過(guò)去;行業(yè)規(guī)模雖然仍在持續(xù)擴(kuò)大,但是我們看到資本的進(jìn)入與電商的分流,以及傳統(tǒng)的零售賣場(chǎng)對(duì)嬰童銷售板塊的重視(大型的零售終端開始開設(shè)孕嬰童專區(qū)),正在讓中小型嬰童連鎖及個(gè)體嬰童店的成長(zhǎng)變得舉步維艱!

孕嬰童渠道已經(jīng)日趨成熟,信息不對(duì)稱帶來(lái)的高毛利時(shí)代正在過(guò)去;行業(yè)規(guī)模雖然仍在持續(xù)擴(kuò)大,但是我們看到資本的進(jìn)入與電商的分流,以及傳統(tǒng)的零售賣場(chǎng)對(duì)嬰童銷售板塊的重視(大型的零售終端開始開設(shè)孕嬰童專區(qū)),正在讓中小型嬰童連鎖及個(gè)體嬰童店的成長(zhǎng)變得舉步維艱!

嬰童門店該何去何從?必須由“零售商”向“服務(wù)商”進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

被誤解的“零售思維”拖累

受傳統(tǒng)“零售思維”的影響,嬰童門店在過(guò)去的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在很多的誤區(qū),這些誤區(qū)阻礙了嬰童渠道的發(fā)展。

誤區(qū)一:擴(kuò)張就是開店、增加經(jīng)營(yíng)面積與經(jīng)銷品牌

開 店、增加經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)銷品牌,這些經(jīng)驗(yàn)都曾經(jīng)在前期的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為孕嬰童門店經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)巨大的經(jīng)營(yíng)收益與效益。從1家到3家,又從3家到5家的擴(kuò)張過(guò)程 中,門店增加數(shù)量與營(yíng)業(yè)額的增加、經(jīng)營(yíng)毛利的增加基本上是成正比的。但是,待門店數(shù)量增加到一定量以后,經(jīng)營(yíng)者會(huì)發(fā)現(xiàn),門店數(shù)量越多、經(jīng)營(yíng)面積越大、經(jīng)銷 的品牌越多,門店的盈利能力開始變得越弱。

一個(gè)孕嬰童門店經(jīng)營(yíng)者,如果只是依靠個(gè)人的敬業(yè)與親力親為而形成的經(jīng)營(yíng)力,則并不具備持續(xù)的擴(kuò)張能力;經(jīng)營(yíng)者不能夠打造一支過(guò)硬的門店管理團(tuán)隊(duì)、不能夠形成成功的經(jīng)營(yíng)模式,就不具備持續(xù)的擴(kuò)張能力。

缺乏對(duì)團(tuán)隊(duì)的打造與培養(yǎng),已經(jīng)成為阻礙嬰童店持續(xù)發(fā)展的重要瓶頸。

誤區(qū)二:會(huì)員管理就是建消費(fèi)者檔案、發(fā)促銷信息

做嬰童店的都知道消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買的重要性,今天在嬰童渠道,大家已經(jīng)開始普遍關(guān)注會(huì)員管理與建設(shè)。但是嬰童行業(yè)的會(huì)員系統(tǒng)構(gòu)建多數(shù)仍然停留在原始狀態(tài),即為老客戶開一張卡,不時(shí)地發(fā)發(fā)促銷信息。

經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪與調(diào)研發(fā)現(xiàn),很多嬰童門店的會(huì)員卡基本上是“死卡”:辦了很多卡,但是形成持續(xù)購(gòu)買的有限;會(huì)員擁有會(huì)員卡,但是有卡與無(wú)卡在門店享受的“待遇”是一致的。

另外一方面,大家搭建了會(huì)員體系后,頻繁地給消費(fèi)者發(fā)送促銷信息,讓消費(fèi)者對(duì)門店好感持續(xù)下降,影響了消費(fèi)者良好的購(gòu)物體驗(yàn)。

誤區(qū)三:市場(chǎng)推廣就是特價(jià)促銷

嬰童渠道的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)就是簡(jiǎn)單操作。譬如,企業(yè)為幫助門店形成二次購(gòu)買,策劃了一場(chǎng)“空包裝”兌換活動(dòng),但真正到門店執(zhí)行的過(guò)程,會(huì)是什么樣子呢?就變成了將產(chǎn)品外包裝撤下、直接折價(jià)銷售。

還有企業(yè)為了提升門店的客單價(jià)(即每一個(gè)顧客平均購(gòu)買商品的金額),推出了一個(gè)本品買贈(zèng)活動(dòng),而門店會(huì)怎么做呢?門店同樣會(huì)直接折價(jià),變成一件件進(jìn)行特價(jià)銷售。

門店給出的理由很簡(jiǎn)單,就是“現(xiàn)場(chǎng)兌現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的吸引力更大”。

我們不可否認(rèn)門店經(jīng)營(yíng)者給出的簡(jiǎn)單操作的理由,也不可否認(rèn)簡(jiǎn)單操作帶給門店的當(dāng)期盈利與銷量,但是門店忽略了一個(gè)問(wèn)題,企業(yè)策劃門店推廣活動(dòng)的初衷與目的是什么?門店的長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)毛利如何保證?簡(jiǎn)單、粗暴的經(jīng)營(yíng)與促銷方式是否會(huì)影響到門店持續(xù)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展?

誤區(qū)四:提高營(yíng)業(yè)額就什么都可以賣

很多嬰童門店的布局是缺乏規(guī)劃的,產(chǎn)品陳列與展示是散亂的,產(chǎn)品的品類品牌組合是無(wú)序的。究其原因很簡(jiǎn)單,經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為,什么好賣賣什么,什么暢銷賣什么,只要能提升門店?duì)I業(yè)額,什么都可以賣!

這樣的店主一直在將自己當(dāng)作一個(gè)零售賣場(chǎng)來(lái)經(jīng)營(yíng),只不過(guò)是孕嬰童量販而已。最后造成的后果是,門店沒(méi)有經(jīng)營(yíng)特色、產(chǎn)品沒(méi)有推介重點(diǎn)、消費(fèi)者沒(méi)有進(jìn)店體驗(yàn)。最終,損傷了品牌,也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)提升營(yíng)業(yè)額的目的,利潤(rùn)更無(wú)從談起。

誤區(qū)五:品牌傳播就是門頭統(tǒng)一、發(fā)DM

當(dāng)你與嬰童連鎖門店談品牌傳播的時(shí)候,他們一定會(huì)說(shuō),我們店招是統(tǒng)一的、網(wǎng)站做的也很漂亮,做促銷活動(dòng)會(huì)發(fā)DM,微博、微信也在做,我們?cè)谄放仆茝V方面還是蠻專業(yè)的。事實(shí)是這樣嗎?

品牌價(jià)值不等于知名度,品牌傳播也不等同于廣告。品牌更多的是產(chǎn)品、企業(yè)在消費(fèi)者心目中的形象以及產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的粘性;在嬰童渠道品牌更應(yīng)該被看作口碑傳播與消費(fèi)者之間的轉(zhuǎn)介紹率。

孕 嬰童門店前期所形成的“零售思維”,在價(jià)格上一定無(wú)法與“電商”對(duì)抗,因?yàn)槟悴痪邆涑杀緝?yōu)勢(shì);在規(guī)模上一定會(huì)受到大型零售賣場(chǎng)所開辟的孕嬰童專區(qū)的沖擊, 因?yàn)闊o(wú)論是規(guī)模優(yōu)勢(shì)與品牌優(yōu)勢(shì)乃至資金優(yōu)勢(shì),門店都無(wú)法與大型的零售賣場(chǎng)進(jìn)行對(duì)抗;最初在擴(kuò)張速度上所構(gòu)筑的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),也會(huì)隨著金融資本對(duì)嬰童產(chǎn)業(yè)的看好 與進(jìn)入,一夜之間灰飛煙滅。

轉(zhuǎn)型為“服務(wù)商”

孕嬰童門店轉(zhuǎn)型為“服務(wù)商”,必須消除自己的“零售商思維”,構(gòu)建全新的以消費(fèi)者為導(dǎo)向的“服務(wù)思維”。

服務(wù)型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念一定是“一切以顧客需求為中心”,以產(chǎn)品為載體,為顧客提供完整的服務(wù);其利潤(rùn)總額中,提供服務(wù)所創(chuàng)造的利潤(rùn)占據(jù)重要比例。與傳統(tǒng)的零售型企業(yè)相比,服務(wù)型的企業(yè)能夠提高顧客的滿意度與忠誠(chéng)度,幫助企業(yè)增加自身的盈利能力,構(gòu)筑市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

孕嬰童門店向“服務(wù)商”轉(zhuǎn)型,簡(jiǎn)單而言就是要構(gòu)建客戶體驗(yàn),形成粉絲經(jīng)濟(jì);具體應(yīng)該從四個(gè)方面著手:

1. 建立服務(wù)型團(tuán)隊(duì)

將孕嬰童門店打造成“服務(wù)商”,首先是轉(zhuǎn)變店員的服務(wù)意識(shí),構(gòu)建服務(wù)型團(tuán)隊(duì)。

培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的“服務(wù)意識(shí)”就是站在顧客的角度上思考問(wèn)題,提供服務(wù)。譬如,我們向會(huì)員發(fā)信息,什么樣的宣傳信息是會(huì)員所需要的呢?客戶進(jìn)店,我們提供什么服務(wù)與幫助能夠增強(qiáng)客戶購(gòu)物體驗(yàn)?zāi)兀?BR>除此之外,真正快速地打造一支服務(wù)型團(tuán)隊(duì),孕嬰童門店需要借助廠家的力量。

獨(dú)立聘請(qǐng)老師與顧問(wèn)公司,高昂的服務(wù)費(fèi)用不是孕嬰童門店所可以承受的。但是經(jīng)營(yíng)多年的孕嬰童連鎖機(jī)構(gòu)與門店,一定具備很多優(yōu)質(zhì)的廠家資源,這些資源一定可以供你調(diào)配,因?yàn)閺S家也希望自己的渠道商變得專業(yè)而更具競(jìng)爭(zhēng)力。

2. 構(gòu)筑服務(wù)體系

構(gòu)筑服務(wù)體系,是推動(dòng)?jì)胪T店向服務(wù)商轉(zhuǎn)型的載體與手段。孕嬰童門店最終要搭建的是一套具備自身特色的、服務(wù)于消費(fèi)者的、能夠提高消費(fèi)者滿意度與忠誠(chéng)度的服務(wù)體系。

請(qǐng)不要指望你的門店店員自身素養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以你需要的是給一套體系,讓她遵章操作,這樣才可以有章可循地超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

很 多人認(rèn)為構(gòu)建服務(wù)體系就是上一套CRM系統(tǒng),增加一些客服渠道,再開設(shè)一個(gè)服務(wù)區(qū)域等等。其實(shí),服務(wù)體系的構(gòu)建很簡(jiǎn)單,遠(yuǎn)沒(méi)有你想得那么復(fù)雜。將你認(rèn)為有 效的客戶服務(wù)動(dòng)作、方式,歸納總結(jié)成幾個(gè)簡(jiǎn)單的語(yǔ)言與步驟,然后讓所有的團(tuán)隊(duì)成員照著練、試著做,最終形成的操作規(guī)范就是你的“服務(wù)體系”。

譬如,“門店客戶達(dá)成六步驟”:

a、進(jìn)門迎接要有禮(微笑、鞠躬、歡迎光臨、隨便看);

b、保持距離(與客戶保持適當(dāng)?shù)木嚯x,避免客戶逆反心理)眼不離(積極、隨時(shí)探尋客戶服務(wù)信號(hào));

c、產(chǎn)品推介要專業(yè)(推薦產(chǎn)品價(jià)格檔次一應(yīng)要適應(yīng)客戶的消費(fèi)能力、推薦新品一定告訴客戶產(chǎn)品的獨(dú)特性與適應(yīng)性、能夠熟練說(shuō)明產(chǎn)品賣點(diǎn)與功效);

d、連帶銷售有理由(在客戶購(gòu)買后詢問(wèn)是否購(gòu)買其他產(chǎn)品,例如客戶買了奶瓶,告訴客戶奶瓶一般要有替換,并購(gòu)買奶刷,以便于消毒與清洗);

e、結(jié)賬迅速不收零(很多門店認(rèn)為這一條不好做,但是效果卻很驚人);

f、微笑送客有回聲(微笑送客,迅速信息跟進(jìn)——“歡迎您再次到**店購(gòu)物,如有異議隨時(shí)聯(lián)系門店客服,電話400********”)。

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