青島八千米深海魚食品有限公司于 2003 年取得深海魚進出口加工權 ，主要從事水產品的進出口貿易和加工。目前主要加工產品為深海魚，年加工銷售 10000 噸，其中國外加工銷售為 7000 噸，所有產品主要出口到歐盟國家，國內加工銷售 3000 噸，主要以精加工兒童營養健康食品為主。
公司現有員工 130人，管理人員 30 人，技術人員 10 人。公司現有的加工場所占地 48000 ㎡，建有 2 座可容納 700人的五層職工公寓，車間建筑面積為 6600 ㎡，冷庫容量為 5000 噸，用于可裝卸的電動叉車三輛、消毒的大型臭氧發生器一臺、金屬探測器兩臺、單凍機兩臺、平板機一臺、去皮機兩臺、自動真空包裝機四臺，攪拌機一臺、采肉機一臺、料理機一臺、自動分選機一臺、還有其它封口機、脫盤機等設施設備、自動流水線一條；配套的大容量機房一座，配電室一處。
公司設有總經理領導下的質量管理、監督機構，配有 200 多平方米的微生物實驗室，有經驗豐富的化驗人員 2 名；有專職質檢人員 10 余人。以上的配備能夠滿足生產及管理需要。公司對涉及到食品安全的加工流程、廠區環境衛生、車間衛生及管理儲藏運輸等方面能夠嚴格按照國內外有關法律法規的要求執行。
公司領導層堅守誠信經營理念，公司成立以來，組織全體員工認真學習了《出口水產品 HACCP 指南》、《BRC-食品安全全球標準》、《國際食品法典委員會食品衛生通則》、《歐盟食品衛生法規匯編》、《出口食品生產企業備案管理規定》、《IFS 食品安全全球標準》、《食品安全法》、《進出口水產品檢驗檢疫監督管理辦法》以及國內外對水產品衛生安全、質量的要求，并按照這些法律法規編寫實施了與公司實際情況相符的《質量及 HACCP管理手冊》、《HACCP 計劃》、《SSOP》、《GMP》等衛生質量管理手冊和配套的程序文件，公司根據客戶需要通過了 MSC、BRC、IFS 等的相關認證。
