兒童營養面條，是以優質小麥粉為原料，經營養專家配置不同的強化營養素，通過科學合理配方，專門為兒童設計的掛面。兒童營養面條系列強化了營養的概念，不但口感好，而且其豐富的營養有助于兒童身體和智力的成長，提高兒童的免疫力。

根據兒童營養需要和面粉蛋白質的必需氨基酸中賴氨酸少的特點，在“營養面”的主要成分富強面粉75%中，加進“營養添加劑”——賴氨酸0.3%強化，以提高其蛋白質的營養價值，同時利用糧油工業中營養豐富的副產品——小麥胚芽粉和半脫脂大豆粉(膨化)少量按配比加入，此外還添加了一些魚蛋白及維生素等，但不含任何“人造食品添加劑”。