貝拉卡米拉特級(jí)初榨橄欖油

特點(diǎn)
1、產(chǎn)品從意大利原裝進(jìn)口
2、酸度均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
3、橄欖油至今保持著純正的傳統(tǒng)風(fēng)格——口感潤(rùn)滑，芳香沁人，工藝優(yōu)秀，專(zhuān)業(yè)而科學(xué)，秉承了一貫的意大利橄欖油制造工藝。
功能說(shuō)明
特級(jí)初榨橄欖油EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
特點(diǎn)：低酸，成熟的黑色橄欖果冷壓榨制，淡淡的果香。
酸度指標(biāo)小于等于0.8%
單不飽和脂肪含量高，無(wú)膽固醇、無(wú)納、不含碳水化合物、不含蛋白質(zhì)，更健康。
使用方法
一、食用：
涼拌：橄欖油可以直接調(diào)伴各種葷菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。
煎炸：用橄欖油可以炸制各種食品。炸制食品后的剩油不會(huì)變黑、不會(huì)有雜質(zhì)，減少過(guò)氧化物的產(chǎn)生。無(wú)論經(jīng)過(guò)多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來(lái)的食品酥松爽口。
烹煮：橄欖油可以與各種葷菜直接煮、燉、煲、煨，經(jīng)過(guò)橄欖油調(diào)味的菜肴味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，食用時(shí)絕不會(huì)有普通油類(lèi)的油膩感覺(jué)。
二、橄欖油中含有單不飽和油脂脂肪酸和抗氧化劑，在高溫下穩(wěn)定性更好，因此更適宜于高溫烹調(diào)。橄欖油能多次反復(fù)使用（經(jīng)過(guò)過(guò)濾后）而性質(zhì)不發(fā)生重大的變化。
三、橄欖油加熱時(shí)體積能增大，而且比其它食用油反復(fù)使用的次數(shù)更多，因此在烹調(diào)和油炸食品時(shí)所需橄欖油比其它食用油少。

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