保健枕按其起作用的原理可以分為物理原理和化學原理。記錄的健康枕產品的理療原理2個方面，也就是現代“預防康復醫學”和中國傳統醫學養生理論。可以總結為兩類理療原理：“物理結構康復原理”和“天然植物理療原理”

物理原理是指通過枕頭的形狀（回型枕），枕頭的材質（如玉石枕、慢回彈枕）來起到保護頸椎，改善睡眠舒適度等來達到安神，清火等作用。

化學原理是指通過芳香療法或中醫藥理論來配伍中藥材或芳香植物，用天然植物來填充枕頭，利用枕頭中芳香物質的自然揮發，被人體吸收后起到應有的保健作用。具體的可以有鎮靜安神，降血壓，理氣解郁等作用。

對于頸椎的健康來說，現代醫學認為主要是從物理治療角度才是有效的。添加天然植物的保健枕主要從安神，幫助睡眠入手。