2010年3月15日——21日，由中國糖酒行業協會舉辦的全國糖酒會在四川成都召開。宜昌嘉禾綠色產業有限公司生產的“益百佳”凍干方便水餃綠色食品走紅糖酒會，與會期間全國大量糖酒客商，都對嘉禾公司凍干方便水餃產生了濃厚的興趣，并給予了高度關注和贊譽，認為嘉禾公司的產品必將引領一個方便食品的新時代。

在此次糖酒會上，有意向代理本公司產品的客商達到了400多家，會后通過各種渠道了解到本公司產品又與公司聯系的有86家，現已簽訂代理合同的有十二家，正在合同洽談之中的客戶30余家。“益百佳”凍干方便水餃品牌憑據鄂西綠色環境資源和國際領先水平的凍干工藝贏得了糖酒客商的青睞，紅遍了糖酒會。

據嘉禾公司范董事長介紹：凍干方便水餃產品是在攝氏零下30多度的低溫狀態對綠色食品進行干燥，相比傳統方便食品采用的烘干工藝，本工藝最大限度地保存了原物料的營養、成份和形態。該產品獲得了國家專利，在國際市場前景非常廣闊。“凍干方便水餃”之所以火爆全國糖酒會，原因一是其凍干工藝水平在國際領先，二是產品生產不受季節影響，可以全年生產。目前，嘉禾公司開發的“凍干方便水餃”品牌有三個序列：一是大眾消費產品，二是營養方便產品，三是亞健康產品。