雞蛋黃含有小兒生長發育需要的很多營養素，尤其是富含鐵質，且比較容易消化吸收，對預防小兒貧血十分有效。我們知道4個月后的嬰兒從母體獲得的鐵質已經消耗，很容易發生貧血，所以，從4個月開始就應添加雞蛋黃。

剛開始每天喂1/6～1/4個蛋黃，喂蛋黃后要注意觀察小兒大便情況，如腹瀉、消化不良就先暫停，調整后再慢慢添加；如大便正常就可逐漸加量，可喂1/2個蛋黃，約3～4周就可喂到每日一個。

記住不要喂雞蛋清，因為4個月的小兒消化和免疫功能都較差，如果此時就吃蛋清易發生過敏而出現皮疹。就少多了。

當然，過分相信電冰箱也不太好。只要給嬰兒吃的食物新鮮些，做的時候注意衛生，即使梅雨季節嬰兒胃腸功能比春秋時稍差些，但只要不勉強，根據嬰兒的具體情況進行的話，也照樣可以喂輔助食物。