提到駱駝，在我們大家的固有思維認知里，首先想到的就是駱駝在新疆，其實不然，我國駱駝養殖產業除了新疆還有內蒙等地。其中新疆和內蒙的駱駝常常被用來比較。接下來我們一起來看看新疆和內蒙的駱駝有啥不一樣。

在新疆有句話廣為流傳：“家里沒有幾匹馬和駱駝，都不能出門玩耍”，這也反映了駱駝在新疆的重要性。新疆駱駝養殖歷史相對來講也是很悠久了，成吉思汗統一草原各部后就開始獵獲駱駝進行規模化養殖了。其中地處新疆西部的阿勒泰被譽為“駝鄉”

。新疆駝中外，連續3年獲美國阿米卡公司優質駝毛獎，駝峰和駝掌都是國宴中的珍品。新疆雙峰駝2009年被國家農業部列入78種畜禽品種資源保護名錄。駝奶中富含雙歧菌V9、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶P8和18種氨基酸，有效清理腸胃道的有害物質，預防胃腸癌的發生，對老年人強健骨骼、養心養胃、保肝護肝有明顯功效。

科學研究表明，老年人經常飲用駱駝奶有助與消化系統更好的進行消化。駱駝是珍稀畜種，我國只有新疆和內蒙古有大規模駱駝。駝奶不易保存，新鮮駝奶在自然環境下只能保存2-3天。將鮮奶保質期提升到6個月，且完全保存其營養價值的技術，是近年來才研發出來的。乳業通過專利低溫干燥生產技術，避免了傳統奶粉生產工藝中使用高溫噴粉技術所造成的乳品營養流失情況，大程度保留了駱駝乳中的營養成分。在生產過程中，僅僅脫去了駝乳的水分與部分脂肪，與此同時產品不添加任何添加劑等化學物質，是真正的的營養產品。

《本草綱目》有記載:"駝乳，冷，無毒，補中益氣，壯筋骨，令人不饑"。《維吾爾常用藥材》記載:"駝乳，性味甘醇、無黏膠感、屬微辛，大補益氣，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴"。駝乳的味道：駝乳通常是白色不透明膠體，氣味甜，但有時微咸，奶油味重于牛奶，略帶腥膻味兒。

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