現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素并列稱為“第七營養素”。膳食纖維又分為水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維，前者主要存在于水果、蔬菜、蕎麥、玉米、燕麥和部分豆類中，可減緩消化速度和最快排泄膽固醇。實驗表明蔬菜纖維比谷物纖維對人體更為有利。

膳食纖維在腸道內吸水對腸內容物起到稀釋作用，降低了膽汁的濃度，能助長腸道內正常寄居細菌的生長繁殖；人體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要必須通過食物中攝取。

活性（復合）多糖是根據中醫學基本原理，以中藥處方的“君、臣、佐、使”的配合規律，從靈芝、茯苓、銀耳和香菇等天然真菌植物中提取的真菌多糖，經過反復實驗，篩選出最科學、最有效的多糖組合與比例復合在一起，形成了復合多糖，具有較強的、多方面生物活性。是當今世界上優質且無任何毒副作用的最佳免疫調節劑。能全面提升人體免疫力，是細胞和細胞器結構的重要部分，是人體細胞或臟器維系正常功能不可缺少的主要成份。臨床證明，復合多糖與單一活性多糖（低聚果糖、棉子糖、水蘇糖、毛蕊花糖）相比，無論在免疫激活的幅度上，還是在免疫激活的層面上，都大大超過單一活性多糖的作用。

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