駱駝奶粉近幾年來可以說非�；�，很多人一想到駱駝奶粉，就會(huì)想到迪拜，似乎只有迪拜才有駱駝奶。但是在我國(guó)，駱駝奶在元代就已經(jīng)被列入了八珍之一，對(duì)于游牧民族哈薩克族人民來說，更是非常熟悉的一種奶。我國(guó)古人們?cè)缇驼J(rèn)識(shí)了駱駝奶，并且發(fā)現(xiàn)了它特殊的作用，只不過由于各種各樣的原因，導(dǎo)致只有少部分的人了解。

《飲膳正要》記載：“駝乳，性溫，味甘，補(bǔ)中益氣，壯筋骨，令人不饑”。《維吾爾常用藥材》記載：“駝乳，性味甘醇、無(wú)黏膠感、屬微辛，大補(bǔ)益氣，補(bǔ)五臟七損，強(qiáng)壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴”。

隨著大家對(duì)駱駝奶的了解，越來越多的人也認(rèn)識(shí)到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，開始選擇飲用駱駝奶，很多人甚至成了駱駝奶的忠實(shí)粉絲，將駱駝奶當(dāng)成日常的乳品。

不過也有部分人表示，駱駝奶雖然營(yíng)養(yǎng)很好，但是價(jià)格也太貴了吧，駱駝奶為什么這么貴呢？今天就跟著淳駝一起看一下，駱駝奶價(jià)格較高的4個(gè)原因：

1、駝奶物以稀為貴，這句話大家都知道，無(wú)論是什么東西，價(jià)格就會(huì)較高，駱駝奶同樣如此。在我國(guó)，駱駝大部分是游牧民族散養(yǎng)的，有的家庭中駱駝數(shù)量多，有的家庭中駱駝數(shù)量少，對(duì)于國(guó)內(nèi)巨大的駱駝奶需求，這些駱駝的數(shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這也就導(dǎo)致了駱駝奶一直奶源緊張，價(jià)格偏貴。

2、取奶困難。比起奶牛機(jī)械化的擠奶過程，給駱駝擠奶可遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么容易，首先母駱駝只有嗅到小駱駝的氣味，才會(huì)分泌乳汁。其次駱駝分泌乳汁的時(shí)間也是非常短的，只有90秒，并且為了給駱駝?dòng)揍塘暨m當(dāng)?shù)哪趟�，每次取奶大約只取1千克，時(shí)間短、取奶量、少取奶困難，所以駱駝奶的價(jià)格也會(huì)偏貴。

3、市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。比起幾年前，大家想方設(shè)法迪拜駝奶，近幾年來隨著國(guó)產(chǎn)駝奶品牌的發(fā)展，越來越多好的國(guó)產(chǎn)品牌也漸漸浮現(xiàn)出來，比如淳駝、旺源等等都是非常好的綠色駝奶，大家喝的放心，自然就越來越信任。隨著需求的增長(zhǎng)，鴕奶供不應(yīng)求，價(jià)格自然變高。

4、特殊地理位置和生存環(huán)境。駱駝的生存環(huán)境是非常惡劣的，而且并不是哪里都有駱駝。我國(guó)的駱駝主要分布在新疆和內(nèi)蒙古，其他的一些地區(qū)也會(huì)少量分布，但是并沒有形成規(guī)模。從遙遠(yuǎn)的新疆，將先駱駝奶從各個(gè)游牧家庭收集、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、制成奶粉，再向各個(gè)城市發(fā)送，這個(gè)過程比牛奶要困難得多。