“民以食為天”是亙古不變的言語。伴隨著生產力和生產技術的突飛猛進,人們生活水平得到極大的改善和提高,使人們的消費模式、需求理念發生了轉變,不再局限于溫飽的滿足,更傾向于高層次的需求。羊奶作為一種新興產業,憑借自身優勢滲透于市場,贏得廣大消費者的青睞,羊奶粉更是刮起了媽媽群的狂潮,打破了牛奶行業一統奶界的神話,分得了奶界一杯羹。
羊奶利用數年時間發展成為一種產業,立足于市場,與其自身優勢是密不可分的。首先,羊奶nearto母乳,利于寶寶接受、喂養以及更多營養的汲取。其次,羊奶以α-2S酪蛋白、β酪蛋白結構為主,極易被酵母分解,填補了牛奶消費市場的缺陷。再者,羊奶特含上皮細胞生長因子(EGF),有抗皺抗衰、美白祛斑等美容養顏以及創傷愈合的功效,較小的脂肪顆粒易于消化吸收。nearto母乳、特殊酪蛋白結構,獲得了嬰幼兒及老年群體的芳心。特有的上皮細胞生長因子、小顆粒脂肪,贏得了廣大女性消費者的愛慕。精湛技術、頂尖設備引進,利于優質羊奶的提煉。
羊奶雖搶占了市場先機,奪得“半壁江山”。但羊奶行業起步晚,知名度小,小眾市場的特點制約著其發展。羊奶普及范圍較狹隘,起步晚使市場開拓存在難度,知名度小以及小眾市場使羊奶尚未在消費群體中形成固定消費模式,使羊奶發展呈現不穩定性。
經濟快速化發展,特別是“一帶一路”戰略的提出,為羊奶產業的發展提供了新契機,搭建了羊奶鏈接市場的橋梁,使羊奶與海外市場接軌,為羊奶的發展開拓了更為廣闊的市場。畜牧業作為衡量國家GDP增長的一個重要指標,受到政府的極度重視,出臺了相應的優惠政策,無可厚非,羊奶也享受這一待遇。政策的優惠、廣闊市場機遇都為羊奶產業的發展提供了更多的機遇、平臺。
不定產奶周期、高標準生長環境需求,影響著羊奶奶源。對羊奶滿足市場需求構成了威脅。要使羊奶突出重圍,搶占市場先機,邁向更大舞臺,精煉生產技術、創造優越生產環境已刻不容緩。