4月12日，寶雞市乳飲品監管工作暨質量安全培訓會隆重召開。各局領導及乳制品企業相關負責人等參加了會議。和氏乳業作為乳制品龍頭企業代表參加本次會議，并由和氏乳業總經理李軼超先生主講乳制品生產企業管理要點，與業內伙伴們分享交流和氏乳業的管理經驗。

寶雞市食藥監局相關負責人首先圍繞企業主體責任、產品質量、文化建設等對全市乳飲品生產企業的健康發展提出了建議和要求，同時簽訂了《質量安全責任書》，明確企業質量安全責任，強調企業產品質量安全工作。

接下來，由行業企業和氏乳業總經理李軼超先生主講乳制品生產企業管理要點，分享交流和氏乳業的管理經驗。李總作為和氏乳業總經理，同時也是陜西省乳品安全生產協會專業委員會主任，從事乳制品行業多年，對乳品行業了解全面深入。李總首先圍繞乳制品生產企業管理要點，與各企業共同交流精細化管理的問題，強調“質量是企業的生命”，從原料質量、生產制度、檢驗工作、問題處理等多方面全方位解讀企業管理要點，提出生動形象的“圍、追、堵、截”管理方式，分享交流和氏乳業的管理經驗。李總深入淺出的闡述、幽默形象的語言、行之有效的方法，收獲掌聲不斷，使在座的各位獲益匪淺。

和氏乳業會繼續堅持品質為先，深化監管檢驗，以實際行動踐行質量安全原則，發揮行業榜樣示范作用，以始終如一的品質，樹立行業楷模和代表典范，為整個行業快速穩健地發展做出貢獻。