被稱為史上最嚴(yán)奶粉新政的配方注冊制，從去年征求意見稿首次發(fā)布，就被業(yè)界炒得沸沸揚揚，但具體實施細節(jié)和時間卻遲遲沒有明確。近日財政部發(fā)布的《跨境電子商務(wù)零售進口商品清單》的有關(guān)商品備注的說明稱：從2018年1月1日起，在中國銷售的配方乳粉，包括通過跨境電子商務(wù)零售進口的配方乳粉，必須依法獲得產(chǎn)品配方注冊證書。

初始面對奶粉配方注冊制的遲遲不肯落地，給眾多乳企和經(jīng)銷商帶來巨大困擾，不少企業(yè)已提前做出選擇。在新政落地的漫長等待中，一些乳企根據(jù)市場環(huán)境和消費需求，積極調(diào)整策略方針，通過提升自身品質(zhì)、技術(shù)，完善產(chǎn)品服務(wù)，鞏固自身競爭力。而另外一些銷量不太理想的企業(yè)則加緊縮減品牌配方，逐漸退出市場。

乳業(yè)分析專家宋亮表示，經(jīng)過配方注冊制以后，預(yù)計國內(nèi)品牌將減至500到700個。從去年9月，備受關(guān)注的《配方乳粉配方注冊管理辦法（試行）》（征求意見稿）正式公開征求意見，規(guī)定一個產(chǎn) 品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品、每個企業(yè)不得超過5個系列15種產(chǎn)品配方到今年年初，中國監(jiān)管當(dāng)局又向WTO提交了《配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法（送審稿）》規(guī)定，“每個企業(yè)不得超過3個系列9種產(chǎn)品配方。”

政策漸明朗，市場趨良好

配方乳粉企業(yè)的配方注冊制度即將來臨，外資和國產(chǎn)奶粉將一視同仁，對于企業(yè)的配方和產(chǎn)品數(shù)量提出了嚴(yán)格把控。例如不久前達能放手可瑞康，也是為了在品牌數(shù)量有著嚴(yán)格要求的情況下，盡可能保留銷量好的品牌，摒棄銷量下滑的品牌。物競天擇，適者生存，經(jīng)過奶粉配方注冊制后，未來市場競爭將趨于良性，價格平穩(wěn)與國際接軌。

而隨著政策的不斷明朗，眾多優(yōu)秀乳企達成共識，在良性競爭中建立合作發(fā)展的良好關(guān)系。2016年5月9日第三屆亞澳奶山羊會議在陜西楊凌如期舉行，參與此次會議的有中國農(nóng)業(yè)部奶山羊研究室主任曹斌云教授、陜西乳業(yè)協(xié)會秘書長鄭子國先生、澳大利亞Pietro Celi、馬來西亞Juan Boo Liang,C. Devendra,Shanmugavelu Sithambaram、意大利Harinder Makkar、日本Shinichi Kobayashi等國內(nèi)外優(yōu)秀學(xué)者和專家。

另外受邀參與此次會議的還有一些優(yōu)秀乳企代表，百躍羊乳集團、紅星美羚乳業(yè)、秦源乳業(yè)等五家羊乳企。作為此次會議的重要協(xié)辦方，百躍羊乳集團協(xié)同旗下西譜、開心羊等五個品牌共同出席了這次會議。

奶山羊高效健康養(yǎng)殖

作為世界山羊數(shù)量最多的國家之一，中國政府一直支持奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。奶山羊廣泛分布在中國各省區(qū)，主要包括四大知名品種：西農(nóng)薩能奶山羊（陜西），關(guān)中奶山羊（陜西），文登奶山羊（山東 ）和嶗山奶山羊（山東）。由于奶山羊資源豐富，中國奶山羊產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速。本次會議的目的旨在推動研究者、技術(shù)人員和生產(chǎn)者參與奶山羊產(chǎn)業(yè)并加強交流與合作，將為促進亞澳及其他地區(qū)奶 山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供交流平臺和良好機遇。

奶粉品質(zhì)從“頭”抓

在今年的奶源工作會議中，百躍羊乳集團總裁孟百躍先生就曾指出，面臨日益激烈的競爭形式，越發(fā)嚴(yán)格的乳品法規(guī)，我們要不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝。食品安全是重中之重，2016年我們要始 終堅決執(zhí)行“合格進廠合格出廠”的原則，做到不合格物料不進廠，不合格產(chǎn)品不出廠，而對于我們的產(chǎn)品來說奶源是根本，我們要時刻謹(jǐn)記。為了確保奶源質(zhì)量，奶山羊的高效健康養(yǎng)殖成為必抓課題 。

西安百躍羊乳集團有限公司集羊乳研發(fā)、收購、生產(chǎn)、銷售于一體，坐落于陜西奶山羊基地西安市閻良區(qū)武屯鎮(zhèn)，毗鄰陜西關(guān)中環(huán)線和西禹高速線，地理位置優(yōu)越，交通便利。公司現(xiàn)有奶站20個，其中 自建奶站13個，合同奶站7個，分布在富平、閻良、淳化、柳園等地，所有奶站均按國家標(biāo)準(zhǔn)進行管理，真正做到從奶源源頭把控。

優(yōu)質(zhì)羊奶粉除了擁有好奶源，還取決于嚴(yán)苛的工藝。百躍在2012年投資2.3億元引進了一條年產(chǎn)2萬噸配方羊奶粉生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線經(jīng)國家乳業(yè)最權(quán)威機構(gòu)專家論證，由具有國家資質(zhì)的黑龍江省輕工設(shè)計 院研發(fā)設(shè)計，當(dāng)今世界乳制品設(shè)備及控制系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商提供的，可日處理新鮮奶量500噸，是目前國內(nèi)乳品行業(yè)較為先進的羊乳加工生產(chǎn)線。

奶粉的生產(chǎn)嚴(yán)格按照GB/T19001,GMP、HACCP標(biāo)準(zhǔn)建立了完善的管理體系，在日常運行過程中嚴(yán)格按照管理體系的要求進行管理，公司已在2012年通過了國家權(quán)威機構(gòu)的認證審核，取得認證證書，公司新的生產(chǎn)線在陜西省首批取得了配方乳粉生產(chǎn)許可證，品質(zhì)值得信賴。