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每個媽媽都應該掌握的補鋅小知識

2016/5/24 10:56:37

據研究調查,機體內缺鋅會使腦細胞數目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發育。據有關營養調查表明,一些先天性呆傻兒童,當排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。缺鋅還會降低免疫功能,導致經常患病,原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統反復感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。發現,受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。因此,有些缺鋅的寶寶需要額外補充鋅元素。

問題一:怎樣讓寶寶不缺鋅呢

1、母乳喂養最好。至少母乳喂養嬰兒4個月,然后再逐漸改用配方奶喂養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高。

2、按時添加輔食。嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如蛋黃,待嬰兒大些則可加瘦肉末、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。還可給小兒吃強化鋅食物,如強化鋅的米粉。

3、當寶寶發熱、腹瀉時間較長時,更應注意補充含鋅食品。

4、多汗的寶寶,容易丟失鋅,因此必須增加一些富含鋅的食物,富含鋅的食物有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。在夏季出汗較多,也應多多補充。

5、要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配。這樣寶寶能獲得足量的鋅。

6、補充鋅制劑。不要與維生素c或是鈣劑同時服用,以免影響鋅的吸收。

問題二:哪些孩子需要額外補充鋅

(1)母親在懷孕期間攝入鋅不足的孩子:孕婦的血鋅水平維持在89.4毫克/分升左右。如果孕婦的一日三餐中缺乏含鋅的食品,勢必會影響胎兒對鋅的利用,使體內貯備的鋅過早被應用,這樣的孩子出生后就容易出現缺鋅癥狀。

(2)早產兒:如果孩子不能在母體內孕育足夠的時間而提前出生,就容易失去在母體內貯備鋅元素的黃金時間(一般是在孕末期的最后1個月),造成先天不足。

(3)非母乳喂養的孩子:母乳中含鋅量大大超過普通牛奶,更重要的是其吸收率高達42%,這是任何非母乳食品都不能比的。

(4)過分偏食的孩子:有些“素食者”,從小拒絕吃任何肉類、蛋類、奶類及其制品,這樣非常容易缺鋅,因此,應從小就培養良好的飲食習慣,不偏食,不挑食。

(5)過分好動的孩子:不少孩子尤其是男孩子,過分好動,經常出汗甚至大汗淋漓,而汗水也是人體排鋅的渠道之一。據測定,一天中大汗淋漓可丟失鋅1.3毫克。

(6)罹患佝僂病的孩子:這些孩子因治療疾病需要而服用鈣制劑,而體內鈣水平升高后就會抑制changdao對鋅的吸收。同時,因為這樣的患兒食欲也相對較差,食物中的鋅攝入減少,很容易發生缺鋅。

(7)一些特殊情況下的孩子:土壤含鋅過低,使當地農產品缺鋅;孩子的消化吸收功能不良,一些疾病、yaowu如四環素等與鋅結成難溶的復合物妨礙吸收。

媽媽在生活中應該掌握一些營養小知識,給寶寶補充更好的營養。要經常觀察寶寶的表現,當有一些不良癥狀時,應該及時檢查,及時補充營養,讓寶寶擁有更加強健的體魄,避免因為缺乏營養元素而導致不適等現象。

編輯:娜娜 標簽:補鋅小知識
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