近年來，人們對(duì)食品安全高度關(guān)注，眾多食品品牌均打出“安全牌”。有機(jī)食品漸成氣候，成為食品市場(chǎng)上大受追捧的天然、安全、無污染的食品。尤其是在食品市場(chǎng)，相比一般食品，家長(zhǎng)更青睞有機(jī)食品。

并不是所有號(hào)稱“有機(jī)食品”的食品都是真正有機(jī)的。真正的有機(jī)食品必須首先通過國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，允許印上有機(jī)食品特殊標(biāo)識(shí)。就像冠之藍(lán)嬰幼有機(jī)米粉，在產(chǎn)品外包裝上有明顯的“有機(jī)食品”標(biāo)識(shí)。

冠之藍(lán)共推出兩大系列有機(jī)米粉，包括金冠有機(jī)米粉系列、經(jīng)典有機(jī)米粉系列。這兩大系列產(chǎn)品包裝均有“有機(jī)食品”標(biāo)識(shí)。針對(duì)中國(guó)bao--bao特殊體質(zhì)和成長(zhǎng)中所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，冠之藍(lán)有機(jī)米粉研制出益生元鈣鐵鋅配方、淮山蓮子配方、胡蘿卜蔬菜配方，什錦水果配方。包裝上選用盒裝、罐裝，滿足不同人群的需求。

說到有機(jī)食品是安全食品，那么需要了解有機(jī)食品必須符合的幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

1、原料來源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；

2、生產(chǎn)全部過程嚴(yán)格遵循有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，從加工、包裝到出廠、運(yùn)輸，經(jīng)過層層檢測(cè)，全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；

3、建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和產(chǎn)品追蹤體系。完善的體系，讓每一罐冠之藍(lán)米粉都是健康安全的；

4、滿足以上條件，然后申請(qǐng)通過國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。