圣元優(yōu)博、圣元優(yōu)聰、優(yōu)博58、超級優(yōu)博、琪貝樂、嬰貝樂、葆樂聰……這些讓人眼花繚亂，名字相近的嬰幼兒配方奶粉全都出自一個公司。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，個別知名乳粉企業(yè)的配方多達(dá)200多個。而業(yè)內(nèi)人士指出，國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉不同配方之間的差距其實微乎其微，給消費者選擇帶來極大困難。

多幾個江湖花名，多幾條發(fā)家之路——這是國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的“市場行規(guī)”。國家食藥監(jiān)總局曾表示，目前我國103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)配方系列達(dá)到近2000個，其原因在于，許多企業(yè)采取“類似配方、不同品牌、加大宣傳、擴(kuò)大市場”的銷售策略，即把一個配方的組成成分及含量略作改變形成多個“新配方”。區(qū)別包裝，分頭叫賣。想法也很簡單：東方不亮西方亮，總有一款適合你。

如此一來，“一個配方‘哺育’30種產(chǎn)品”的怪現(xiàn)象，就從笑談成了實踐。比如國家食藥監(jiān)總局2014年發(fā)布的一份嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品名錄公告顯示，圣元的產(chǎn)品名錄長達(dá)7頁紙，共有36種配方，184種細(xì)分品類，其中優(yōu)博、海智、智蓓、啟寶、雅之貝等近30種產(chǎn)品使用的是同一個配方。大企業(yè)如此，小企業(yè)也有樣學(xué)樣。比如一家名為索康食品的青島企業(yè)只有9個配方，但產(chǎn)品名錄上有94個細(xì)分種類，平均一個配方底下對應(yīng)著近10個種類的奶粉。大家都靠新華字典發(fā)家致富，各個都靠名號數(shù)量等消費者上鉤——這個時候，不管中乳協(xié)如何點贊中國奶粉“史上最好”，恐怕都會讓人覺得乳企的誠意里，還有不少水分可以擠擠。

嬰幼兒配方奶粉“以名取勝”，表面看考驗的是消費者的眼力見兒，實質(zhì)還是指望在粗放的市場里渾水摸魚。

一個配方多個名字。說好聽的是“包裝創(chuàng)造價值”，說得不好聽點，就是玩概念營銷，靠忽悠發(fā)財。故意在消費者知情權(quán)與自由選擇權(quán)上“下套”，對市場公平與正義能有敬畏之心？配方泛濫，如果泛濫的配方多能掙錢，一旦劣幣驅(qū)逐良幣，那么，一眾乳企還需要在質(zhì)量與創(chuàng)新上下功夫嗎？

歷史早就證明，沒有天然讓人放心的奶粉，只有嚴(yán)管之下的契約精神。食品安全從來就沒有“零風(fēng)險”，但監(jiān)管必須持之以恒地“零容忍”。從這個意義上說，與其標(biāo)榜質(zhì)量“史上最好”，不如矢志讓監(jiān)管制度“史上最嚴(yán)”。于此背景下，國家食品藥品監(jiān)督管理總局于6月8日發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》，強調(diào)嬰幼兒配方乳粉將參照藥品管理，我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均實行注冊管理，每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方。按照目前業(yè)內(nèi)說法，這意味著每個企業(yè)不得超過3個品牌，9個配方。注冊制來了，有分析預(yù)計，全國2000多個產(chǎn)品品牌將有一大半退出市場。