麥聰水果條，除了添加天然的原生態鮮果營養之外，還特別添加了海藻糖。

海藻糖是一種安全、可靠的天然糖類，它是由兩個葡萄糖分子構成的非還原性糖，自身性質非常穩定。海藻糖在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環境條件下在細胞表面能形成獨特的保護膜，有效地保護蛋白質分子不變性失活，從而維持生命體的生命過程和生物特征。

許多對外界惡劣環境表現出非凡抗逆耐受力的物種，都與它們體內存在大量的海藻糖有直接的關系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類，均不具備這一功能。這一獨特的功能特性，使得海藻糖可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風味、提升食品品質的獨特食品配料，大大拓展了海藻糖作為天然食用甜味糖的功能。

由于海藻糖對生命保護的深刻意義，因此有人把海藻糖稱為生命之糖。海藻糖不會造成蛀牙已經得到證實，也可抑制60%由砂糖所產生的不溶性牙菌斑的附著，對牙齒無不良影響。海藻糖不易生成不溶性的葡聚糖，而且能抑制由砂糖產生的不溶性葡聚糖的附著。

因此，海藻糖不易被口腔中引起齲齒的變異鏈球菌所利用，是嬰童健康食品的首選！