配方奶粉,是嬰幼兒階段寶寶的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,媽媽一定要謹(jǐn)慎對(duì)待。有些媽媽會(huì)為了增加奶粉的口味,或者其他營(yíng)養(yǎng),在沖調(diào)奶粉中添加其他成分,這是不可取的做法。這樣沖調(diào)出來(lái)的奶粉,寶寶是不能喝的,會(huì)影響寶寶身體健康。
01、用微波爐長(zhǎng)時(shí)間加熱的牛奶
微波爐加熱,是利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的劇烈震蕩,水分子間因?yàn)檎鹗幎舜四Σ廉a(chǎn)生高溫高熱,使牛奶升溫。
如果需要用微波爐加熱牛奶,需要注意加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響牛奶質(zhì)量。同時(shí),牛奶加熱時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,營(yíng)養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重。
牛奶對(duì)于嬰兒期寶寶來(lái)說(shuō)是主要的能量來(lái)源,建議媽媽們還是慎重對(duì)待,盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小沖調(diào)牛奶,不夠再?zèng)_調(diào)一次。多試幾次,媽媽們一定能掌握寶寶的食量了。
02、過(guò)濃的牛奶
0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的,承擔(dān)不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力,奶粉沖調(diào)的太濃,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分的濃度升高,超出其胃changdao吸收的限度。
常吃過(guò)濃牛奶的嬰兒,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食。時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶的體重不但不能增加,嚴(yán)重時(shí),還會(huì)引起急性出血性小腸炎。
因此提醒媽媽們注意了,給寶寶沖調(diào)牛奶,一定要按照牛奶罐的沖調(diào)說(shuō)明上的比例沖調(diào),過(guò)少或過(guò)多都會(huì)對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響的。
03、加果汁的牛奶
一般小寶寶在4個(gè)月開(kāi)始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中,讓寶寶一并喝下去,這樣做是不科學(xué)的。
牛奶中的蛋白質(zhì)80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦結(jié)合就會(huì)發(fā)生凝結(jié)現(xiàn)象,會(huì)影響牛奶的消化和吸收。
04、加鈣粉的牛奶
有些寶寶父母圖省事,直接把鈣粉放在牛奶中,這樣看來(lái)好像寶寶奶也喝了,鈣可補(bǔ)了,其實(shí)不然。如果喝牛奶時(shí)加入鈣粉,過(guò)多的鈣離子,就會(huì)與酪蛋白結(jié)合,使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。另外,鈣還會(huì)和牛奶中的其他蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀,特別是加熱時(shí),這種現(xiàn)象更加明顯了。
寶寶補(bǔ)鈣粉,盡量不要加在牛奶中。一般鈣粉的補(bǔ)充可以選擇在下午與晚飯前的一段時(shí)間較適宜。
05、加米粉的牛奶
寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里,這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實(shí)這樣做是非常不正確的。
嬰兒配方奶粉有其專(zhuān)門(mén)的配方,最好用煮沸的白開(kāi)水沖調(diào),若加入其他如湯汁、米粉,都會(huì)改變其配方,降低營(yíng)養(yǎng)成分,這等于減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白,會(huì)降低寶寶對(duì)雞蛋米粉中蛋白質(zhì)的吸收率。長(zhǎng)期把米粉調(diào)在奶粉里吸允,也不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn)練,對(duì)日后進(jìn)食會(huì)形成障礙。
06、加藥的牛奶
寶寶吃藥是個(gè)最讓爸媽們頭疼的難題。有些父母擔(dān)心yaowu太苦會(huì)讓寶寶難以下咽,就在喂藥的時(shí)候摻一些牛奶改善口感,以便寶寶順利吃下,其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的,牛奶會(huì)明顯影響人體對(duì)yaowu的吸收。
牛奶中還有許多鈣、鐵等離子,能生成穩(wěn)定的結(jié)合物或難溶性的鹽,出現(xiàn)凝結(jié)現(xiàn)象,在yaowu表面形成一個(gè)覆蓋膜,使yaowu難以被胃changdao吸收,有些yaowu甚至?xí)贿@些離子破壞。如果用牛奶送服此類(lèi)yaowu,會(huì)大大降低yaowu在血液中的濃度,影響治療效果。
給寶寶喂藥時(shí),一般選擇在飯前半小時(shí)至一小時(shí)喂最好,此時(shí)寶寶的胃內(nèi)已經(jīng)排空,有利于yaowu吸收和避免寶寶服藥后的嘔吐。但對(duì)胃有強(qiáng)烈刺激作用的yaowu,可選擇放在飯后一小時(shí)服用,以防止胃黏膜損傷。只要吃藥后立即喝水,苦味就會(huì)被稀釋并逐步消失,而且也有利于yaowu盡快到達(dá)胃腸,及早吸收。