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奶粉抽檢合格率高 89家乳企通過(guò)12檢驗(yàn)認(rèn)證

2017/1/16 11:57:25

奶粉一直是控制較嚴(yán)格的食品領(lǐng)域,接受市場(chǎng)監(jiān)督和檢驗(yàn)有利于增加食品安全性的提高,同時(shí)提高奶粉的行業(yè)的整體至高的門(mén)檻,所以奶粉行業(yè)說(shuō)大了來(lái)講,不僅是國(guó)家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),更關(guān)乎祖國(guó)花朵的健康。

剛過(guò)去的12月,國(guó)家奶粉抽檢237個(gè)批次,其中232個(gè)批次合格,5個(gè)批次不合格,《奶粉智庫(kù)》弘揚(yáng)行業(yè)正能量,發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,將抽檢結(jié)果分為“正能量”、“黑榜”兩篇文章分開(kāi)發(fā)布,本篇為“正能量”。

雖然說(shuō),奶粉質(zhì)量安全是乳企的基礎(chǔ)職責(zé),是必須的責(zé)任和義務(wù),但是在目前奶粉信息錯(cuò)綜復(fù)雜的情形下,在有時(shí)負(fù)面新聞?chuàng)屓搜矍颍嫘侣剦毫讼涞椎膩y象中,我們還是專門(mén)去弘揚(yáng)合格乳企,合格產(chǎn)品,作為行業(yè)的正能量予以傳播,所以定義為正能量!

2016年12月,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉237批次,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品232批次,不合格樣品5批次,其中樣品全部合格乳企89家,批次231家,恒信樂(lè)健(廈門(mén))生物技術(shù)有限公司產(chǎn)品抽檢兩個(gè)批次,1個(gè)批次合格,1個(gè)不合格,合水縣古象奶業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品抽檢4個(gè)批次,全部不合格。本次抽檢的嬰幼兒配方乳粉主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品和乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品。

抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  嬰兒配方食品》(GB 10765-2010 )、 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767-2010 )、《衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011 第10號(hào) 關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量的要求。

本次抽檢檢測(cè)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量比、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、水分、灰分、雜質(zhì)度、鉛(以Pb計(jì))、硝酸鹽(以NaNO3計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、左旋肉堿、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、阪崎腸桿菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸(22:6n-3)與二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量與二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸等59個(gè)指標(biāo)。

編輯:小高 標(biāo)簽:嬰幼兒奶粉
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