好的肉絨與差的肉絨，品質(zhì)差別非常大。含肉量的多少，決定肉絨的心態(tài)；制作工藝，決定肉絨的營養(yǎng)價值；所使用的配方油，決定肉絨的口感。作為孩子們喜歡的旭貝樂肉絨是怎樣制成的，我們一起來看看吧。

旭貝樂肉絨以純精肉為原料，采用絨化工藝，以橄欖油炒制，既保留了精肉中的蛋白質(zhì)，又達到了香醇的口感。具體來看，是這樣的：

1.肉去皮、去肥，經(jīng)過排酸處理，確保無黑頭、焦塊，無酸澀味；

2.絨化處理工藝，將肉類大分子蛋白分解成小分子，更容易消化；

3.炒制前所有工序均在0~4攝氏度下完成，確保肉質(zhì)的持水性和鮮嫩；

4.采用橄欖油炒制，因為橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸，而且不含膽固醇，特別容易消化吸收，尤其適合食用；

旭貝樂肉絨就是這樣制成的，且不添加香精、色素、防腐劑和醬油等，真正安全健康，是bao--bao理想的輔食之選。