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哪些奶制品不適合寶寶喝?嬰幼兒配方奶粉適合嗎?

2017/2/3 8:45:13

純牛(羊)奶不適合寶寶飲用

每一種動(dòng)物的奶都最適合自身種類的幼子食用。純牛(羊)奶的營(yíng)養(yǎng)素構(gòu)成及含量與母乳差異比較大。比如母乳中乳清蛋白:酪蛋白為60:40,而牛奶為18:82,酪蛋白含量高,不利于寶寶吸收,鈣磷比例偏高,也不如母乳中2:1的好吸收。嬰幼兒期消化及代謝功能發(fā)育還不完善,長(zhǎng)期飲用純牛(羊)奶,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),影響寶寶健康,鐵鋅含量低,易出現(xiàn)貧血、食欲下降等營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象。

酸奶不適合小寶寶飲用

酸奶是以牛奶為原料,利用有益菌(雙歧桿菌、乳酸菌)發(fā)酵而來,分解了一部分乳糖和蛋白質(zhì),比純牛奶更利于消化。但是嬰幼兒期仍然不能過早接觸,至少2歲以后才能少量飲用。因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵的牛奶,酸度較高,寶寶的胃粘膜屏障尚不健全,容易引起胃腸不適;酸奶為冷藏食品,太小的孩子胃腸也無(wú)法很好適應(yīng)。除此以外,同樣存在純牛奶不適宜嬰幼兒飲用的所有缺陷。

乳飲料、調(diào)制液態(tài)乳不適合寶寶飲用

乳飲料不適宜嬰幼兒和兒童作為長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。中國(guó)的食品原料標(biāo)注規(guī)定,最主要的成分標(biāo)注在位,仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn),乳飲料多是水排,營(yíng)養(yǎng)只有純牛奶的1/3,連牛奶都算不上,嬰幼兒期絕對(duì)不能當(dāng)奶喝(國(guó)家規(guī)定蛋白含量≥2.9%,非脂乳、固體≥8.1%,脂肪含量≥3.1%才能叫牛奶);雖然有些調(diào)制乳的蛋白含量高,但和乳飲料一樣加了大量的白砂糖、香精和多種嬰幼兒不能攝入的添加劑,營(yíng)養(yǎng)素含量單一,易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,影響生長(zhǎng)發(fā)育或引起肥胖癥。

嬰幼兒配方奶粉是寶寶的最佳選擇

嬰幼兒配方奶粉的結(jié)構(gòu)是調(diào)整蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素的種類和含量專門滿足嬰幼兒的需求:

1、將乳清蛋白的比例增加到60%,降低蛋白質(zhì)總量,減輕腎臟負(fù)荷,減少酪蛋白至40%,利于嬰幼兒消化吸收。

2、增加了嬰兒需要的牛磺酸、肉堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛磺酸可幫助寶寶視網(wǎng)膜和腦組織發(fā)育,肉堿利于脂肪代謝,促進(jìn)氨基酸和碳水化物的利用。

3、在脂肪方面脫去了牛奶中全部或部分含飽和脂肪酸的奶油,添加了有助于大腦發(fā)育的長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸(DHA、AA)和富含多不飽和脂肪酸的植物油,使脂肪酸的構(gòu)成更nearto母乳。

4、減少了礦物質(zhì)總量,減輕腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)調(diào)整了鈣、磷比例,增加了鐵、鋅、維生素A、維生素D、維生素K等礦物質(zhì)和維生素的含量,滿足嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的全面需求。
5、嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)不同月齡段寶寶的飲食結(jié)構(gòu)變化和生長(zhǎng)需求調(diào)整配方,營(yíng)養(yǎng)供給更合理均衡。

6、1歲后繼續(xù)添加配方奶粉,更利于寶寶向其他食物的自然過度,此期寶寶的膳食還不不能馬上適應(yīng)成人的飲食習(xí)慣,消化功能發(fā)育還在進(jìn)一步完善,對(duì)各種成人化的食物吸收利用有限,配方奶粉營(yíng)養(yǎng)全面,可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。

7、早期沒有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,寶寶偏食,攝入的營(yíng)養(yǎng)失衡,應(yīng)首選配方奶粉。3歲以前是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期,營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的后遺癥是不可逆轉(zhuǎn)的,在逐漸改善飲食習(xí)慣的同時(shí)選擇配方奶粉可以縮短營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)的時(shí)間,有條件的家庭可以一直選擇配方奶粉。

編輯:夢(mèng)夢(mèng) 標(biāo)簽:嬰兒奶粉
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