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聰賦營養餐好處多多 更是對嬰幼兒都有益處

2017/2/17 11:06:10

bao--bao一出生,甜蜜而又繁雜的育兒生活便開始了。看著bao--bao一天天成長,各種各樣的問題接踵而至。新手爸媽終于體會到了傳說中“甜蜜的負擔”是何滋味了。其實不必過分擔心,只要掌握bao--bao身心發展的特點,科學養育bao--bao沒問題。

bao--bao處于生長發育期,科學合理的營養膳食是保證幼兒健康成長的關鍵。一般來說,營養的核心是“均衡、科學、合理”。通過每日的膳食調配要達到:提供、滿足人體生理需要的能量和營養素;讓營養物質化地消化、吸收、利用、讓膳食結構科學、合理,對bao--bao來說,攝取營養不僅是為了滿足生命活動和機體活動的需要,而且是保證生長發育的需要。根據這一原則,"聰賦"育兒專家積極探討學齡前幼兒的平衡膳食的制訂、及科學合理安排,通過不斷的摸索和總結,積累了一些經驗。研制了符合幼兒生長發育需求的配方營養餐。

嚴格營養配比,確保幼兒獲得科學的營養。營養平衡即每天的膳食中六種營養素的含量比例搭配要恰當,才能滿足幼兒生長發育的需要。幼兒每天所需的六大營養素為蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、微量元素和維生素。期生長速度相對緩慢,但仍處于生長發育階段,所以要制定營養平衡的營養餐,進行食前的營養預算和食后的營養核算,配方針對由于幼兒的偏食習慣容易導致缺乏的四種營養素(維生素A、胡蘿卜素、鈣和核黃素)含量豐富的食物,谷類食物與雜糧搭配,足量的各類食物所含碳水化合物必須可提供幼兒一日熱量的55%,脂肪提供每日熱量的30%,蛋白質提供每日熱量的15%。每日攝入的優質蛋白應占總蛋白質供給量的2/3-1/2,如此搭配才能滿足幼兒腦、體活動對熱能和生長發育對蛋白質的需要。能量來源以糧食為主的基本特點,又能保證各種營養素的質量。

膳食組成多樣化,保證營養物質全面、均衡。任何一種或多種食物都不可能全面滿足幼兒生長發育的需要,只有將不同的食物合理調配,組成人體所需的營養素,才能使幼兒獲得全面、平衡的營養。為此,我們在食物的花色品種和營養搭配上格外下功夫。

米和雜糧的搭配,從多種組合上保證了幼兒碳水化合物的攝入。粗細搭配——粗細糧合理搭配,如準山、玉米、核桃、燕麥和大米的合理搭配,不但有營養互補作用,更重要的是粗糧所含纖維素較粗糙,能刺激腸蠕動,減少慢性便秘,促進幼兒的成長和發育。

深色蔬菜與淺色蔬菜和水果搭配——深色蔬菜為綠葉菜(青菜、菠菜等)和深顏色的菜(胡蘿卜、蘋果),可以保證和補充微量元素和維生素的攝入及利用率。應及時供給幼兒富含鈣質的食品和富含維生素D的食物。提供幼兒各時期的必需的營養,更利于幼兒的健康成長。 

恰當安排進餐時間,組織幼兒合理進餐。幼兒消化系統發育不完善,胃容量較小(350-400毫升),胃changdao排空較快(3-4小時),加之幼兒活潑好動,易饑餓,其對營養素的需要量高于成人,所以適宜少量多餐的膳食制度,培養良好的飲食習慣,科學健康地進食,保證攝入足夠的營養。促進bao--bao健康成長有賴于科學合理的營養膳食,通過對膳食管理的不斷實踐和探索,"聰賦"育兒專家對bao--bao營養的重要性有了更明確的認識和理解,也對如何做好幼兒科學合理膳食管理,才能真正使每一個幼兒全面合理地攝入足夠的營養素,使每一個幼兒體格發育良好,健康茁壯成長。

編輯:靜靜 標簽:聰賦 嬰幼兒食品
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