2月16日，國家食品安全風(fēng)險評估中心在北京組織召開了嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)征求意見會暨標(biāo)準(zhǔn)修訂啟動會，國家計生委、國家食藥總局、食藥總局保健食品審評中心，出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)代表、營養(yǎng)食品安全領(lǐng)域?qū)＜覅⒓恿藭�議，大家圍繞嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了發(fā)言，對已開展的相關(guān)研究及嬰幼兒營養(yǎng)研究方面進(jìn)行了討論。

根據(jù)相關(guān)修訂安排，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)可能有以下4個方面的明顯變化：

一是較大嬰兒和幼兒配方食品的蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)行調(diào)整，即我國二段、三段奶粉每100克乳粉中的蛋白質(zhì)含量的調(diào)整。適當(dāng)調(diào)整我國二、三段奶粉的蛋白質(zhì)含量，提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，對于降低產(chǎn)品的成本、增加嬰幼兒乳粉的消化吸收都將有益處。

二是目前針對0-6個月嬰兒、6-12個月較大嬰兒與12-36個月幼兒使用的一段、二段與三段乳粉采用的是嬰兒配方食品（GB10765）與較大嬰兒配和幼兒配方食品（GB10767）二個標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)采用修訂后，三個年齡段的嬰兒配方食品將采用三個對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。

三是嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)中可選擇營養(yǎng)成份的數(shù)目將會調(diào)整，必須營養(yǎng)成分的數(shù)目也可能相應(yīng)地發(fā)生變化。由于現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)中可選擇營養(yǎng)成份的數(shù)目較多，一些生產(chǎn)商對其產(chǎn)品的聲稱與宣傳有許多不規(guī)范的地方。所以在嬰幼兒食品營養(yǎng)成份的數(shù)目方面，新標(biāo)準(zhǔn)中也將會作出調(diào)整，進(jìn)一步明確營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)目。在做好指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)的同時，也能更好地引導(dǎo)消費(fèi)者對產(chǎn)品做出選擇。

四是標(biāo)準(zhǔn)中對營養(yǎng)成份的檢測方法規(guī)定將更為科學(xué)。由于各種嬰兒配方食品中許多營養(yǎng)素都是微量營養(yǎng)素，檢測方法的不同可能導(dǎo)致營養(yǎng)素含量的判定結(jié)果有所不同。新修訂的標(biāo)準(zhǔn)也將會更加完善、合理。

配方標(biāo)準(zhǔn)啟動修訂，也說明中國在奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)制定上更家科學(xué)，吸收國內(nèi)技術(shù)進(jìn)步成果和借鑒全球營養(yǎng)需求變化。

配方標(biāo)準(zhǔn)變化，各大企業(yè)都會受到影響，各大企業(yè)需要更好的將自己的配方技術(shù)與原輔料做到更好結(jié)合、更加nearto母乳。

這意味著，伴隨著奶粉新政，國家不僅要砍掉過多的、混亂的奶粉品牌，同時也通過修訂嬰幼兒奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)，讓中國的奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)更先進(jìn)、更適合嬰幼兒。

中國是全球的配方奶粉市場，每年配方奶粉需求量在65-70萬噸，每年正規(guī)進(jìn)口和海淘進(jìn)入約35萬噸，國內(nèi)產(chǎn)提供約40萬噸左右。據(jù)了解，嬰幼兒配方食品在國內(nèi)市場的需求約800-1000億元以上。但是面向中國市場奶粉總產(chǎn)能達(dá)到200萬噸。對消費(fèi)者而言，新修訂的標(biāo)準(zhǔn)將讓我國嬰幼兒配方食品適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后人們生活水平的提高與膳食結(jié)構(gòu)改變的要求。