3月5日，十二屆全國(guó)人大五次會(huì)議在北京開(kāi)幕。韓長(zhǎng)賦在兩會(huì)“部長(zhǎng)通道”回答記者提問(wèn)時(shí)說(shuō)，中國(guó)民族奶業(yè)知恥后勇、浴火重生，發(fā)生了一些脫胎換骨的變化：養(yǎng)殖規(guī)模化，讓農(nóng)戶房前屋后拴幾頭奶牛成為歷史；擠奶機(jī)械化，“擠奶姑娘”已經(jīng)成為歷史；產(chǎn)業(yè)集中化，曾經(jīng)的 “小散亂”企業(yè)也改頭換面。“我對(duì)中國(guó)奶業(yè)振興充滿信心。”韓長(zhǎng)賦表示，相信有一天外國(guó)游客會(huì)買中國(guó)奶粉。

這已經(jīng)是韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)第N次就國(guó)產(chǎn)奶粉發(fā)聲了。養(yǎng)殖規(guī)模化、擠奶機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)集中化……應(yīng)該說(shuō)，近年來(lái)，中國(guó)民族奶業(yè)確實(shí)進(jìn)步不小，成績(jī)不錯(cuò)。有朝一日，外國(guó)游客購(gòu)買中國(guó)奶粉的愿景也無(wú)疑讓人憧憬。

但是毋庸諱言，三聚氰胺事件以后，國(guó)產(chǎn)奶粉面臨信任危機(jī)，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉恨鐵不成鋼。盡管洋奶粉也曾曝出質(zhì)量問(wèn)題，還有一些所謂的洋奶粉是貼牌生產(chǎn)的假洋鬼子，而且洋奶粉價(jià)格普遍昂貴。曾有報(bào)道說(shuō)，“洋奶粉”在中國(guó)內(nèi)地的售價(jià)是名副其實(shí)的全球最高。但是中國(guó)消費(fèi)者依然對(duì)洋奶粉趨之若鶩，紛紛直購(gòu)、代購(gòu)、網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口奶粉。

大批國(guó)人對(duì)價(jià)格較低的國(guó)產(chǎn)奶粉視若不見(jiàn)，到國(guó)外搶購(gòu)奶粉，還被限購(gòu)，無(wú)疑是很心塞的事。但是，如果國(guó)產(chǎn)奶粉不能痛定思痛，切實(shí)提高質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)，用實(shí)際行動(dòng)幫助消費(fèi)者重建對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心，國(guó)人恐怕還會(huì)繼續(xù)搶購(gòu)洋奶粉。

從市場(chǎng)與法律的角度講，洋奶粉不應(yīng)該是中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格獨(dú)立王國(guó)，想漲就漲，想漲多少就漲多少。雖說(shuō)消費(fèi)者普遍信任洋奶粉，但是消費(fèi)者尤其是低收入者承受能力有限，他們對(duì)奶粉價(jià)格比較敏感，受制于經(jīng)濟(jì)實(shí)力的影響，如果洋奶粉無(wú)休止?jié)q價(jià)，部分消費(fèi)者也可能少喝奶粉，改吃米粉、改喝米湯，或者改弦易張，重新購(gòu)買國(guó)產(chǎn)奶粉。

對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉來(lái)講，價(jià)格相對(duì)便宜，無(wú)疑是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)籌碼。但是，國(guó)產(chǎn)奶粉能否像韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)所說(shuō)的那樣抓住市場(chǎng)機(jī)遇，振興中國(guó)奶業(yè)，重新贏得消費(fèi)者的信任，奪回巨大的中國(guó)市場(chǎng)，并打入國(guó)際市場(chǎng)，有許多事情要做。這一方面需要國(guó)產(chǎn)奶業(yè)拿出誠(chéng)意和行動(dòng)，利潤(rùn)血管里流淌道德血液，加強(qiáng)行業(yè)自律，從奶源到生產(chǎn)、銷售諸環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，不干搬起石頭砸自己腳的蠢事。另一方面，職能部門要提供權(quán)威說(shuō)法與科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)給國(guó)產(chǎn)奶粉正名。

唯有從源頭上下工夫，從制度上強(qiáng)化、落實(shí)，從嚴(yán)監(jiān)管奶粉質(zhì)量安全，及時(shí)公布檢測(cè)信息，讓制度發(fā)揮決定性的作用，讓國(guó)產(chǎn)奶粉少陷入 “這門”、“那門”，才能逐步化解國(guó)產(chǎn)奶粉信任危機(jī)，讓洋奶粉放下任性漲價(jià)、動(dòng)輒限購(gòu)的臉孔，讓中國(guó)消費(fèi)者喝到質(zhì)量放心的國(guó)產(chǎn)奶，并逐步把“外國(guó)游客買中國(guó)奶粉”的愿景變成現(xiàn)實(shí)。

本文來(lái)源：《青島全搜索電子報(bào)》