今年初《全國奶業發展規劃（2016-2020年）》（簡稱“奶業十三五規劃”）的公布，首次明確中國奶業發展的戰略定位。而由國家奶業科技創新聯盟從去年開始大力推動的“中國優質乳工程”,將對實施奶業“十三五”規劃，落實“健康中國、強壯民族”國家戰略，促進民族奶業振興與人民消費福利提升，起到積極的作用。

2016年9月，新希望乳業旗下，昆明新希望·雪蘭乳業成為首家通過中國優質乳審核的乳企，標志著中國優質乳時代的開啟。截止2017年4月，已近10家乳企陸續通過中國優質乳工程審核，包括：昆明新希望雪蘭乳業、福建長富乳業、現代牧業、輝山乳業、杭州新希望雙峰乳業、四川新希望華西乳業、重慶天友乳業、青島新希望琴牌乳業等乳企。

為了把一杯優質牛奶送到消費者手中，背后是從牧場到餐桌的長長的鏈條，涉及到擠奶工、質檢員、工人、送奶工、物流司機等從業人員的辛勤付出，還有行業專家及乳品企業者堅守的初心。

為鼓勵、表彰在各自工作崗位上為推動中國乳業的健康成長和發展、為消費者提供優乳品而堅持和努力的優秀個人，國家奶業科技創新聯盟主辦了主題為“以初心，致匠心”的“首屆中國乳業十大匠心/初心人物評選”。

上述評選從即日起到5月9日期間接受公開報名，最終獲獎名單將在于2017年5月10日舉辦的第五屆乳業“新鮮盛典”公布并展示。

在今年的“新鮮盛典”活動中，主辦方還將結合奶業十三五規劃，對“中國優質乳工程”的階段性成果進行展示。