2017年5月29日，世界食品品質(zhì)評鑒大會頒獎典禮在馬耳他首都瓦萊塔隆重舉行。旗幟乳品首次亮相便脫穎而出，并一舉摘取雙料大獎：中老年奶粉獲得大會金獎，嬰幼兒奶粉獲特別金獎。

以量化品質(zhì)重新定義嬰兒奶粉新標準

世界食品品質(zhì)評鑒大會（Monde Selection）始于1961年，是當今世界上歷史悠久、權威的食品質(zhì)量評鑒機構。每年獎項評審歷時4個月之久，平均得分60-69分為銅獎、70-79分為銀獎、80-89分為金獎、90-100分為特別金獎。2017年有來自89個國家和地區(qū)的3000余種產(chǎn)品參加了評選。旗幟嬰幼兒奶粉獲得了評鑒專家們的高度贊賞與推崇，榮膺大會特別金獎。

世界食品品質(zhì)評鑒大會主席帕特里克·德勒斯表示，評委會基于歐盟食品法的精神和評定標準評獎，在今年的評選中，旗幟奶粉給評委團留下了特別深刻的印象，憑借營養(yǎng)、口感、質(zhì)量等方面的突出優(yōu)勢獲得特別金獎。

作為中國品牌，旗幟乳品開創(chuàng)了“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式，自產(chǎn)原奶各項指標均達到世界高標準。歐盟標準中原奶微生物指標小于40萬（CFU/ml），旗幟內(nèi)控標準小于2萬（CFU/ml），實際檢測小于1萬 （CFU/ml），優(yōu)于歐盟標準40倍。這一結果，令評審專家贊嘆不已。同樣，在代表奶牛牛體健康程度的原奶體細胞指標上，歐盟標準小于40萬/ml，而旗幟奶粉檢測結果低于12萬/ml，優(yōu)于歐盟標準3.3倍。在代表牛奶營養(yǎng)價值的蛋白質(zhì)指標中，歐盟和美國標準均是大于3%，而旗幟內(nèi)控標準則是大于3.3%……此外，旗幟乳品獨有的低強度75 殺菌技術，限度地保留了奶粉中的天然免疫活性物質(zhì)，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生物活性脂類等，使奶粉更具活性、天然健康。

革新傳統(tǒng)，“零距離一體化”引領產(chǎn)業(yè)突圍

近年來，國產(chǎn)奶粉行業(yè)整體監(jiān)管日益完善，奶粉品質(zhì)持續(xù)上升，消費者信心回暖。許多乳企開始布局產(chǎn)業(yè)一體化，紛紛向產(chǎn)業(yè)鏈上下游拓展，以應對市場風險，提升產(chǎn)品安全系數(shù)。未來，標準化、規(guī)模化的大型生產(chǎn)模式必將繼續(xù)成為行業(yè)主流。

旗幟乳品洞察這一產(chǎn)業(yè)變革先機，于2014年斥資40億元，打造世界水平的嬰幼兒配方奶粉工廠，開創(chuàng)了“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”的產(chǎn)業(yè)新模式。旗幟乳品率先整合世界頂尖技術，優(yōu)選全球頂級供應商，嚴控生產(chǎn)流程，以高標準鑄就后發(fā)優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突圍。

旗幟乳品在本屆大會上榮膺兩項大獎，更是證明了養(yǎng)殖加工零距離一體化的產(chǎn)業(yè)新模式已經(jīng)趕超發(fā)達國家生產(chǎn)水平。中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長劉成果曾對旗幟乳品的一體化模式給予了充分肯定。他認為，旗幟乳品的零距離一體化，實現(xiàn)了乳業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新。“零距離”保證了產(chǎn)品的質(zhì)量；“一體化”有效解決了養(yǎng)殖與加工兩層皮的問題。

開創(chuàng)鮮活奶粉新時代

“一體化”的產(chǎn)業(yè)模式使得薄弱的奶源環(huán)節(jié)得到了保障。旗幟乳品通過養(yǎng)殖、加工零距離一體化模式設計，實現(xiàn)從擠奶到加工零距離、零運輸。一根低溫潔凈管道從擠奶大廳直達生產(chǎn)車間，在最短時間內(nèi)牛奶溫度降至4 左右，保證了牛奶的低菌落總數(shù)和高營養(yǎng)活性。

只做鮮活好奶粉，是旗幟乳品“致力于做全球嬰兒奶粉品質(zhì)品牌”不變的目標與方向。旗幟乳品總經(jīng)理魏立強說：“旗幟要做世界上最營養(yǎng)的嬰兒奶粉，做最新鮮的嬰兒奶粉，做最好喝的嬰兒奶粉，讓祖國的下一代喝上好奶粉。”