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新生兒喝羊奶的十大好處
一、促消化：牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性，羊奶脂肪球特別細(xì)小，是牛奶的1/3，營(yíng)養(yǎng)成份吸收快，消化時(shí)間短，對(duì)腸胃有改善作用。
二、防guomi：羊奶的蛋白質(zhì)中不含難消化的guomi源α-S1酪蛋白,不會(huì)令產(chǎn)生guomi現(xiàn)象。
三、能補(bǔ)鈣：羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對(duì)發(fā)育中的骨骼及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助作用。
四、促進(jìn)腸胃吸收：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使容易消化吸收。
五、增強(qiáng)抵抗力：羊奶中的免疫球蛋白含量很高，可以增強(qiáng)抵抗力。
六、不易上火：與牛奶相比，羊奶不易上火，因?yàn)檠蚰痰姆肿咏Y(jié)構(gòu)比牛奶的要小，不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，保證消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
七、促進(jìn)腦部發(fā)育：羊奶中含大量的B族維生素，充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件，可以促進(jìn)大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。
八、防止肥胖：羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25%為水溶性低揮發(fā)性脂肪酸，是能量的快速來(lái)源，不會(huì)造成的早期肥胖現(xiàn)象出現(xiàn)。
九、防止腹瀉：羊奶中的上表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)，可修復(fù)胃changdao及呼吸道粘膜，防止腹瀉。
十、防止斷母乳的不適：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳)。可見(jiàn)羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近，適合接替母乳。
羊奶粉更適合哪些bao--bao？
一、牛奶蛋白guomi的bao--bao
牛奶蛋白guomi，其實(shí)是bao--bao體內(nèi)的免疫系統(tǒng)對(duì)牛奶蛋白過(guò)度反應(yīng)造成的，也可以稱(chēng)為食物guomi。每100ml牛奶中大約含有3g的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白和乳清蛋白兩種，這兩種蛋白質(zhì)都有可能導(dǎo)致guomi。
當(dāng)免疫系統(tǒng)誤把正常攝入的牛奶蛋白質(zhì)當(dāng)成入侵的敵人時(shí)，就會(huì)引發(fā)一連串的免疫反應(yīng)來(lái)對(duì)抗“敵人”。結(jié)果就可能導(dǎo)致嘔吐，腹瀉，皮膚紅腫，哮喘、腸黏膜損傷等癥狀。當(dāng)免疫反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈的時(shí)候，救助不及時(shí)甚至可能導(dǎo)致死亡。
羊奶粉不含牛奶粉中容易導(dǎo)致bao--baoguomi的蛋白質(zhì)，因此適合牛奶蛋白guomi的bao--bao服用。
二、乳糖不耐受的bao--bao
乳糖不耐受是bao--bao體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好地分解吸收乳糖，沒(méi)能分解的乳糖就有可能在回腸末端、結(jié)腸被細(xì)菌所發(fā)酵，導(dǎo)致腹脹、腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。這些癥狀稱(chēng)為乳糖不耐受癥。
盡管羊奶粉也含有大量的乳糖，但由于羊奶粉乳糖顆粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適，更利于bao--bao消化吸收。并且羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶粉中的乳糖。
三、myil低的bao--bao
母乳與羊奶中存在大量活性免疫球蛋白，而自身還沒(méi)有能力產(chǎn)生免疫球蛋白，一般喝母乳的bao--bao可以借助母乳得到。
非母乳喂養(yǎng)的bao--bao則可以通過(guò)飲用羊奶粉獲得足夠的免疫球蛋白，大大提高bao--bao的myil。
四、腸胃不好的bao--bao
羊奶中含有豐富的微量元素及礦物質(zhì)。羊奶與母乳中的礦物質(zhì)是游離狀態(tài)，小分子鈣十分有益于bao--bao對(duì)鈣質(zhì)的吸收，適合腸胃不好的bao--bao，能促進(jìn)bao--bao骨骼發(fā)育。
羊奶粉的沖泡方式
沖泡羊奶粉和沖泡牛奶粉的步驟基本一樣，不過(guò)因?yàn)檠蚰谭鄣姆圪|(zhì)較細(xì)，所以有些小細(xì)節(jié)還需要注意：
適宜的水溫
水溫對(duì)于奶粉中個(gè)別成分的溶解度影響十分之大，由于羊奶粉性狀比較細(xì)膩，沖調(diào)時(shí)以不破壞活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)素為好，一般以40℃-50℃溫水沖調(diào)即可。沖調(diào)過(guò)后可以用手腕的內(nèi)側(cè)感覺(jué)奶粉溫度的高低，避免飲用時(shí)因高溫對(duì)bao--bao造成燙傷。
正確的手法
沖泡時(shí)，沖調(diào)次序應(yīng)是先在奶瓶中加入溫水，再加入奶粉。先以較少的水先沖調(diào)均勻，再用剩余的水沖調(diào)，這樣就可以克服因羊奶粉過(guò)細(xì)而造成沖調(diào)時(shí)間較長(zhǎng)的問(wèn)題。一般加入奶粉后左右搖晃奶瓶(或者放在手里來(lái)回搓)1分鐘左右會(huì)比較理想。
恰當(dāng)?shù)谋壤?/strong>
沖泡前要閱讀奶粉罐上的說(shuō)明，不要自行增加奶粉或沖泡的水量。這樣才能保證濃度合宜，讓bao--bao的腸胃消化和腎臟排泄功能得到很好的保護(hù)。
合適的保存
若保存方法不當(dāng)，奶粉就容易受潮或變質(zhì)，出現(xiàn)奶粉難溶解以及掛壁的情況。因此，開(kāi)罐前需檢查奶粉的密封性及包裝是否完好，開(kāi)罐后不要放冰箱保存，密封后可置于陰涼干燥、無(wú)日光直接照射、無(wú)污染處保存。
