2019年2月26日 “北京市奶業協會第七屆會員代表大會第三次會議暨理事會第四次會議”在北京召開。會議由北京奶協秘書長廖晨星主持。

中國奶協副秘書長張智山，北京首農食品集團副總、三元食品董事長、三元種業董事長、北京奶協會長常毅，國家奶牛產業體系首席科學家、中國農大李勝利教授，中國農大張勝利教授，北京奶協副會長劉文奇，三元畜牧獸醫站站長陳華林，三元科技科技股份有限公司常務副總、協會副會長張恒濤，以及北京農學院蔣林樹教授等領導，北京各養殖企業、加工企業，各區縣相關主管部門的會員代表共計100余人參加會議。

協會會員舉手表決

常毅會長首先向大會報告了2018年北京市奶業基本情況：

01

奶牛養殖

截止2018年12月底，全市奶牛存欄7.52萬頭（其中：國有奶牛存欄3.19萬頭，同比減少0.2萬頭），與去年同期對比疏解0.89萬頭，其中成乳牛4.28萬頭，同比疏解0.78萬頭；生產牛奶36.66萬噸，同比減少0.8萬噸，商品奶產量 34.18萬噸，同比下降 0.19萬噸；全市奶牛平均頭年單產8.5噸，其中首農畜牧奶牛頭年單產10噸；鮮奶平均銷售價3.61元/公斤。

02

乳品加工

全市14家乳品加工企業，具有年加工原料奶140萬噸的能力，2018年實際加工乳制品50萬噸，其中16萬噸原料奶來自于河北、天津等地。

2018年完成的主要工作：

01服務工作取得新進展

1、為保障乳品質量安全,促進北京奶業健康發展發揮應有作用。一是為科研院校開展有關奶業研究與應用提出建議。2018年多次參與了中國農業大學、國家奶牛產業技術體系等組織的技術研討會和學術交流，為北京奶業科技創新增力。二是為會員企業提供技術服務。協會參加多個會員企業技術論壇，針對奶業產業鏈的不同環節，協會組織專家到場進行指導和引導，答疑解惑，在實踐中解決企業遇到的新困難新問題。三是為政府部門建言獻策。積極參加奶業振興問題研討會、北京地區鮮奶標準審查會議、中國奶業20強高峰論壇等政府部門和中國奶協組織的有關會議與活動，落實好國務院辦公廳《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》精神，就有關北京奶業現狀及存在的問題發表意見和看法，為不斷提高乳制品質量安全水平提供建議和參考。

2、組織開展奶牛健康養殖技術培訓。2018年12月22-23日，協會在總結以前培訓工作的基礎上，整合培訓資源，按照奶牛育種與遺傳改良、奶牛營養與飼料、奶牛繁殖與衛生保健、奶牛場運營管理等模塊，舉辦專題培訓班，培訓一線技術人員120人次，培訓內容針對性強、目標明確，得到了受訓人員一致好評。

3、開展奶業公益宣傳和推廣活動。協會與北京農學院合作，在北京市中小學生“學農實踐項目”中，組成“飲奶健康專家科普宣講團”，進行了累計八期的《牛奶與健康大講堂》科普講座，覆蓋多個中小學校，受訓學生老師超過1500多人次。日常公益宣傳，協會聯手匯佳國際幼兒園、中關村社區、馬連道街道等機構和基層組織，通過展板、現場答疑、乳品品嘗等多渠道，以有趣的形式把消費文化、健康飲奶的理念和知識分享給公眾，讓公眾了解牛奶相關知識，走出飲奶誤區；向市民免費發放《和您聊聊牛奶與健康》科學飲奶宣傳冊，倡導消費者健康飲奶，提倡飲用巴氏奶、食用奶酪等優質乳制品，幫助大家理性判斷與選擇乳制品，活動參與人次數以萬計，帶動輻射人群更多更廣，有效提升了“北京創造”乳制品在市場上的影響力。

4、發揮橋梁和紐帶作用。2018年協會更加注重“服務型協會、活力型協會、創新型協會”的建設，并把工作重點聚焦在服務上，針對會員單位在奶牛生產和鮮奶收購中遇到的困難，協會堅持“會員有所呼，我及時有所應”的服務理念，多次與會員企業和有關部門溝通，匯聚各方資源和力量，齊心協力解決好會員的難點問題，取得了滿意的成效，協會真正成為了會員的貼心人、娘家人，使會員有更多的獲得感，在實踐中進一步增強了協會的統籌協調能力和服務能力。

5、匯集多方意見探索適合北京特色的奶業發展道路。北京市開展的“疏解整治促提升”行動，使牛場關停了一批，疏解了一批，也提升了一批，這為北京奶業向更高層次發展提供了難得的契機，又恰逢國務院辦公廳在6月11日發布了《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》，在供給側改革、奶源質量、產業基地建設等方面都提出了具體要求，特別提到了要穩定大城市周邊奶源基地等要求更為明確。北京是一個特大型城市，如何保障奶源穩定供應尤為重要，乳品生產既要滿足人民對美好生活的向往，又要滿足城市發展的要求，大城市周邊奶業到底如何發展，是北京市奶業協會近年來始終關注的重要問題。北京市奶業協會于6月21日召開了“新時代北京都市型現代奶業發展研討會”，把時代需要、北京奶牛養殖文化和現代都市奶業發展有機融合進行深度研討，中國奶業協會領導、北京市農委、農業局領導、各區相關部門領導、行業權威專家、企業代表暢所欲言，共同探索謀求一條可行的、適合首都特點的都市現代奶業發展之路。

02信息宣傳和統計工作邁上新臺階

充分發揮網站、微信平臺的宣傳和服務功能。利用協會網站，全方位、系統及時地做好行業宣傳和信息交流服務工作，以網站為平臺全年為會員及社會傳達行業信息、產業動態，有效引領行業發展，推送奶業貿易、養殖技術、科學飲奶等即時消息百余條，為會員及社會提供了全面、系統、詳實的奶業信息資料。為加強信息隊伍建設，2018年北京奶業協會組建了通訊員隊伍，充實了平臺信息量，在網站和自媒體平臺進行宣傳交流，收到了很好的效果。

協會與各區農業部門緊密聯系，實時統計掌握北京奶牛養殖、乳品加工動態等情況。2018年2月1日，協會召開了年度統計工作會，各區農業相關部門的主管領導及工作人員闡述了各區上一年度奶牛養殖業發展情況，提出了面臨的困難和實際問題，對北京市疏解非首都功能戰略及奶業發展前景的影響發表了見解，協會匯集各方意見和建議及時反饋給相關部門。

03合作與交流工作穩步推進

加強行業交流促進協會發展。為加強北京奶業協會與各省奶（乳）業行業協會以及省際間協會的交流合作、學習借鑒，共同促進中國奶業健康發展，2018年北京奶協參加了寧夏、河北、黑龍江、廣東等地奶業協會研討會和活動，積極在中國奶業協會秘書長委員會履職建言，加強與各省（市）特別是奶業發展優勢地區協會聯系取經，共同探討奶業發展大計，研究行業重點、熱點問題，探討行業自律管理機制，向政府提出促進奶業發展相關建議。

04牛奶價格指數保險試點范圍進一步擴大

為保護奶農利益，促進北京奶業健康有序發展，我們繼續推廣了針對原料奶（生鮮乳）價格的保障機制。在市農委支持下，協會與中國太平洋財產保險股份有限公司以及奶牛養殖企業共同合作推動“生鮮乳價格指數保險（北京地區）”產品實施，2018年參加保險的養殖企業范圍進一步擴大，取得良好收效。通過對生鮮乳目標價格多次調研商討，確定以低于3.55元/公斤價格為保險賠付價格，目前北京市有超過46%的養殖場落實了該牛奶價格指數保險，有效保證了奶價的穩定，確保終端市場乳品供應，走出了一條多方利益協調、保障有效的發展之路。

05協會秘書處自身建設取得新突破

1、加強黨建工作。黨支部成立以來，協會加強了黨的基層組織建設，即依黨章并根據協會實際情況確定了黨支部工作任務、黨支部書記職責、組織生活制度和年度學習工作計劃。經過一年多的實踐，黨支部起到了教育黨員、管理黨員、監督黨員和組織群眾、宣傳群眾、凝聚群眾、服務群眾的職責，堅持了組織生活制度，堅持“兩學一做”常態化，“三會一課”制度化,組織生活主題化。黨支部多次組織學習黨的十九大報告,學習習近平新時代中國特色社會主義思想，以接受紅色傳統教育上好黨課，開好支部生活會。通過黨支部生活制度建設和一系列活動，使十九大精神在黨員中內化于心、外化于行，在實踐中增強了能夠擔當、勇于擔當、敢于擔當的精神，起到了黨支部在基層的戰斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用，黨支部的領導作用在協會工作中做到了全覆蓋。

2、圓滿完成北京市社團組織評估工作。根據北京市社會團體管理辦公室《2018北京市市級社會組織評估方案》的要求，協會認真學習相關文件精神，按照《方案》的要求，對協會近幾年工作進行了全面自我評估，依《社會團體自評報告》要求完成自評報告，并按照“基礎材料、內部治理、工作績效、社會評價、誠信建設”分五卷整合提煉，通過梳理北京奶協發展歷史脈絡、分析總結協會換屆以來工作成效，完善充實各項管理制度，歷經2個月，在會員單位和有關部門的大力支持下，完成了共計18.2萬字評估材料，經北京市民政局層層評估考核，在全市300余家參評社團中脫穎而出，獲得綜合評價858的高分，達到5A級社會團體標準，這是北京市奶業協會成立以來具有里程碑意義的大事。

06一批會員單位或個人受到中國奶業協會表彰

為貫徹黨的十九大、中央一號文件和全國兩會關于鄉村振興戰略的指示精神，引導奶業轉型升級，表彰在現代奶業建設中做出貢獻的個人和集體，發揮先進典型的模范帶頭作用，激勵奶業工作者的積極性和創造性，促進我市奶業持續健康發展，北京市奶業協會推選了來自本市奶業系統的先進工作者參加了中國奶業協會評選表彰活動，蔣林樹、張開展、陳歷俊、路永強、張定宏、關鳴、徐廣峰等19名獲得了中國奶業“功勛人物”、“杰出科技人才”、“突出貢獻人才”等多個獎項。

2019年重點工作：

加強黨的建設，黨組織戰斗堡壘作用進一步加強

一是加強理論學習，提高政治站位，強化責任擔當。深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，制定學習計劃，組織支部黨員及全體員工深入開展理論學習。二是加強學習型黨組織建設，提高思想政治建設水平。按照科學理論武裝、富有創新精神的要求，推進學習教育的科學化、制度化、規范化，不斷提高協會服務基層、服務會員的能力。把理論學習、黨性教育和專業教育作為學習的重要內容。黨員干部履職盡責帶好頭，提高自身履職能力，落實好協會各項工作，把黨建工作抓出新成績，提升新高度。三要做好務實創新工作，要把開拓創新與求真務實結合起來，黨建工作要有抓手、有載體，不斷創新形式，豐富活動內容，創造性地開展工作。四是黨建引領，弘揚正能量。

緊扣城市戰略定位，培育創新發展新動能

新時代，新機遇，新發展。當下北京，正處于高質量發展的關鍵時期，從落實首都“四個中心”城市戰略新定位高度，對北京奶業發展大勢要有新認識，新思路，充分發掘北京奶業的優勢所在。在奶牛育種方面，我們建有國家奶牛胚胎工程技術研究中心，在乳品加工方面，我們建有國家母嬰乳品健康工程技術研究中心，我們要充分發揮北京奶業科技資源優勢，抓住機遇，以戰略視野和使命擔當，構建起“創新型北京奶業”，把育種、養殖、加工、科研緊密的聯結在一起，集聚創新人才，凝聚創新主體，激活創新資源，優化創新環境，激發創新活力，建立北京的奶業科創中心，培育創新發展不竭動力，豐富與城市戰略定位相一致的奶業發展內涵，把握創新和發展的主動權，光大京津冀奶業協同發展北京論壇成果，提升北京奶業高科技現代化水平、服務時代高站位意識水平、彰顯北京奶業人的責任感使命感和北京奶業品牌的魅力。

完善奶業專家庫，強化會員單位課題攻關能力

為充分發揮專家在行業發展中的技術支撐作用，協會進一步完善“北京奶業專家庫”。專家的業務范圍涉及奶牛育種與遺傳改良、奶牛營養與飼草料、奶牛繁殖與衛生保健、乳品檢測和奶業經濟等奶業相關專業領域。旨在用足用活北京在高端人才和科技方面的資源優勢，把握國內科技優勢陣地不放松，借住專家智囊，開展現場服務和遠程指導，面向全市乃至京津冀地區奶業全產業鏈、面向生產一線做好技術、咨詢指導等服務，在技術推廣、合作模式等方面，不斷創新，逐步將協會構建成奶業新科技的合作轉化平臺、專業隊伍建設平臺，使技術和人才成為北京奶業的創新驅動，搭建北京市奶業社會化服務平臺，提升奶業核心競爭力，促進北京奶業可持續健康發展。

繼續做好專題培訓、調研及“牛奶與健康”系列公益宣傳工作，提升服務水平

深化培訓工作，細化培訓內容，力求培訓的針對性、實用性和有效性。在現有不同對象、不同層次的培訓基礎上，開展不同工種諸如生產、管理、飼養技術等有內涵，有主題的精準培訓。

積極參與政府主管部門有關奶業政策的制定。繼續堅持深入生產一線調查研究，向政府主管部門反映奶業實際情況和行業訴求，呼吁、協調出臺有利于北京奶業發展政策。

加強與媒體的合作，及時報道奶業產業政策及行業時事，通過以“牛奶與健康”為主題的奶業公益活動走進校園、走進社區、走進牛場、走進乳品加工企業等方式，宣傳普及科學飲奶知識。

建立生鮮乳價格協商機制，形成穩定利益共同體

推動奶業利益聯結，建立共享共贏新機制。新的一年，我們將堅持奶業產業一體化發展方向，使奶農和乳品加工企業之間聯結的要素能夠發揮出更大的效能。今年奶協將進行調研或借鑒兄弟省市的先進經驗并與相關部門協調，試行建立生鮮乳價格協商機制，以價格要素穩固鏈條聯結，以風險共擔抵御市場沖擊，以利益共享增強發展動力，以共創共贏尊享時代成果。奶業的振興，沒有奶農抵御市場風險能力的增強，沒有穩固合理的價格及上下游利益聯結機制，沒有科學合理共進的北京奶業“一、二、三產業”協調發展，是難以實現的。所以，以推進風險共擔、利益共享的生鮮乳價格協商機制的建立是非常必要的，形成乳品加工企業、奶農和行業協會參與的生鮮乳價格協商機制，乳品加工企業與奶農雙方應簽訂長期穩定的購銷合同，形成穩固的購銷關系和利益共同體，助力行業健康可持續發展。

做好協會2020年換屆工作，彰顯北京奶協品牌魅力

協會自第七屆換屆大會以來，隨著行業發展和首都疏解整治促提升工作的推進，會員結構和情況發生了變化，根據《北京市奶業協會章程》規定，2020年將進行換屆工作。協會將在服務好現有會員基礎上，同時吸納新會員，增強會員隊伍新生力量，優化協會會員構成，完善協會制度機制，不斷提升服務水平。奶協將成立換屆工作領導小組，制定換屆工作方案，統籌換屆全面工作，并擬于2020年初召開會員代表大會，選舉新一屆理事會。屆時，凡自愿成為本協會會員，積極參加本協會活動的企事業單位、機構和組織，歡迎共商共建北京奶業未來。

弘揚北京奶業文化，做建設美麗首都的推動者

今年是共和國七十華誕，北京現代奶業與共和國同齡，走過了70年光輝歷程，幾代奶業人不忘初心，腳踏實地，無私奉獻，只為“國人健康”，堅守工匠精神，追求高品質，滿足市民需求，滿足市場需要，始終致力于用時代擔當科技創新引領中國奶業發展，也形成了自己獨有的北京奶業文化。

2019年上半年協會將隆重舉辦“北京牛奶文化節”，本次活動的主題擬定為“新時代 新奶業 新生活”，展示首都奶業發展新成果，中國創造新高度，北京奶業新魅力，以北京奶業文化的弘揚，琳瑯滿目優質乳制品的展示，提振大眾乳品消費信心，滿足人民對美好生活向往需要，拓展協會服務職能的新內涵�；顒訉⒀�請全國行業專家、業界同仁和市民共同參與，“北京牛奶文化節”助力擴大北京市乳品品牌影響力，倡導科學飲奶，培養消費群體，激發消費活力，增進市場占有，用好平臺、講好故事、發出北京奶業好聲音。

我們要深度發掘北京奶業的歷史，傳承優秀文化，繼續弘揚和豐富養殖文化、加工文化、消費文化，順城市發展大勢、握時代發展新機、筑牢品質之基礎，創新都市型現代奶業發展新模式，加快推動形成奶業高質量發展新優勢，書寫新時代首都奶業新篇章。

歲月不居，時節如流。過得很充實、走得很堅定的2018年已經成為歷史；新時代召喚奮斗者、追夢人，讓我們攜起手來，一起拼搏，邁好新春實干步，共創北京奶業的美好明天！以優異成績慶祝中華人民共和國成立70周年。