迎禧接福過小年

辭舊迎新小年忙，擦窗掃地凈灶膛。

送得灶王上天去，多多美言迎吉祥。

小年快樂

不知不覺又到了年末

轉眼就是小年了

天氣雖然寒冷

但是隨著年味越來越濃

大家的心里一定是暖洋洋的吧

小年又到了

知達醫藥全體員工在此祝您

小年快樂，闔家幸福

 · 小年由來 · 

傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。

一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道后，認為張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底。

老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天匯報。

于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財運。

小年習俗

祭灶王 | 二十三，糖瓜粘，灶王爺要上天

小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、對聯、草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。

新年后再買一幅新灶神畫像，將灶神請回來。在中間這幾天內，由于沒有灶神的監督，一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。

掃塵土 | 撣塵，撣“陳”

掃塵主要是將家里進行徹底清潔，主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來，用頭巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之后，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯，鮮艷奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。

貼窗花|一刀一剪生春風

小年這天，北方有剪窗花的傳統習俗，窗花不僅僅是裝飾，更是寄托著對未來的美好期待。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里，自然為家中增添不少喜氣。

過小年吃啥

01 麻糖

晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事，也就是灶神的述職日。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天帝，以免愛吃喝的人們受到處罰，期盼有一個平安的豐年到來。

02 米餅

廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。

03 餃子

北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

04 年糕

在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月二十三家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟。海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。

05 年粽

南寧人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

06 面食

在山東半島的人們大多自農歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有余。面花制作起來比較麻煩，發面后醒面，再揉面再醒面，然后做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來的面食又稱之為“面花”。

07 關東糖

關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。

知達醫藥放假通知

親愛的家人們：

新春快樂！

2020年春節放假時間為2020年1月18日至2月1日，2月1日（正月初八）正式上班。