冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，被視為冬季的大節(jié)日。

冬·至·節(jié)·氣

冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候，漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法，也就是說從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。

中國古人將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉動。”

蚯蚓結(jié)

傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。

麋角解

麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角。

水泉動

由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

冬·至·養(yǎng)·生

冬至是養(yǎng)生的大好時機，主要是因為"氣始于冬至"。因為從冬季開始，生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰，由動轉(zhuǎn)靜。此時科學養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

各地在冬至時有不同的風俗，但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的風俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

天·寒·飲·奶

冬季容易發(fā)生上呼吸道感染

喉嚨和鼻腔明顯不適感

每天一杯牛奶

有助于增強肺部功能

減少呼吸道等問題

從今年年初疫情以來

喝奶一直高掛熱門話題

無論是我們的鐘院士

還是網(wǎng)紅教授張文宏

亦或其他營養(yǎng)專家

都在孜孜不倦督促我們

多喝牛奶…

現(xiàn)今，已到年末

全球疫情形勢嚴峻

你可能已被提醒多次

但在這還是要再說一次

冬日嚴寒，流感疊加疫情

大家在做好防范措施的同時

還要保證奶的攝入量哦~

專注營養(yǎng)

守護健康

陜西愛能特乳業(yè)