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新國標之下,多少羊奶粉DHA含量已達標?

2021/4/17 14:52:38 來源:羊奶粉智庫

近期,行業(yè)對新國標的關注依舊保持著較高熱度,特別是營養(yǎng)素含量變化,比如修訂或增加了產品中部分營養(yǎng)素含量的最低限值和最高限值,部分可選擇成分調整為必需成分。DHA作為大眾認可度較高,益智方面比較熱門的營養(yǎng)素,也在此次修改行列之中。就此,筆者對目前通過注冊且含DHA的羊奶粉品牌進行梳理,看看新國標下,羊奶粉品牌所處的不同起跑線。    

84款羊奶粉,3款DHA含量已達新國標標準

奶粉新國標中,1段、2段嬰兒配方食品標準對可選擇成分DHA含量最低值做了明確要求,要求至少需要達到3.6mg/100kJ,目前3段并未對DHA含量最低限值做要求。

如下,筆者就DHA添加,對93款已通過注冊的羊奶粉2段進行了統(tǒng)計,其中有84款添加了DHA,DHA含量達到新國標標準的已有3款,分別是藍河春天羊、合生元可貝思、和氏美貝嘉。計算后DHA含量最高達3.8mg/100KJ,最低的僅僅添加了DHA0.45mg/100KJ,含量懸殊比較大。

筆者在新國標中發(fā)現(xiàn)另一個同樣需要引起重視的點,即DHA的添加含量將影響其他營養(yǎng)素的含量。比如較大嬰兒配方食品標準中規(guī)定,添加了DHA,至少要添加相同量的ARA,且二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應超過DHA的量。不難看出,此次出臺的新國標要求更高,乳企將面臨更多有關配方的挑戰(zhàn)。

達標?未達標?不同情況下,品牌的應對策略

以新國標中DHA為例,由點及面可以分析得到,未滿足新國標DHA含量要求的品牌,如果想繼續(xù)以DHA為宣傳賣點,勢必會按照新國標對添加DHA的要求進行配方升級和優(yōu)化。所以,含量達標和未達標的品牌或將采取不同應對策略,而就達標或未達標這一方面,出于不同的想法,品牌也或將做出不同選擇。

目前DHA添加量達到標準的品牌:(1)對DHA不再做出調整;(2)為提高競爭優(yōu)勢,在規(guī)定范圍內,繼續(xù)提高DHA含量。

目前DHA添加量未達到標準的品牌:(1)放棄一、二段DHA這一賣點。但經(jīng)筆者分析,基于DHA的重要性及大眾對其較高的認知度,放棄DHA這一賣點的可能性很小,就此次統(tǒng)計范圍內的羊奶粉來看,雖然DHA含量已達標的羊奶粉2段僅3款,但加上含量超過3mg/100KJ的數(shù)量有19款,所以仍存在有不少品牌按照新國標標準添加、提高DHA含量更有可能。隨著新國標對營養(yǎng)素添加標準的更高要求,即將到來的二次配方注冊毋庸置疑會為消費者帶來品質更好的羊奶粉。

(2)此外,對于部分目前未添加DHA的羊奶粉品牌,也有可能趁二次配方注冊時機,添加DHA,以增強其產品綜合品質。

所以,面對DHA含量上述品牌可能做出的幾種決策,以小見大,回歸整個新國標,我們可以預見,一定有品牌為達標而達標,而一定也有品牌,以新國標為基礎標準線,進一步提高其產品賣點優(yōu)勢。綜上,嬰配粉新國標對羊奶粉品牌的影響還是較為廣泛,那對行業(yè)有何意義呢?

新國標或成競爭最低標準,羊奶粉品質將更進一頭

不可否認的是從品牌來看,新國標發(fā)布后,為達到新國標準入門檻,乳企們必定從各方面提升自己的硬實力與軟實力,蓄力勃發(fā);從渠道看,渠道商們選品時,將有選擇更多優(yōu)質產品的余地;從消費者看,此次新國標中明確規(guī)定添加的各類營養(yǎng)素,無論添加多或少,產品品質必將更進一頭,對消費者來說都是利好形勢。

新國標或許只是乳企們在競技場中需要跨過第一道門檻,正如中國乳業(yè)高級分析師宋亮所說:“新國標出臺后,整個奶粉行業(yè)品質毋庸置疑會提升到一個新的檔次,但奶粉差異化也將愈發(fā)減小,屆時奶粉同質化必將加劇。”

綜上,隨著新國標的實施,產品需要更強的配方綜合研究能力,而且未來產品配方在諸如DHA等可選擇成分上的集中度一定會更高。寶貝聯(lián)盟總經(jīng)理張東旭曾談及,“品牌的配方可能會出現(xiàn)一個趨同化,此時服務就變得尤其重要。”所以,未來的競爭一定是從品牌服務力、營銷力、渠道力的競爭;從“有沒有”到“有多少”,從量到質這樣一個全方位的綜合競爭。

總之,未來市場的競爭一定是更加嚴峻的,更多維度的,只有具備前瞻性的精耕思維,從硬實力和軟實力來綜合拔高,羊奶粉品牌才更有機會沖出重圍。

編輯:春燕 標簽:羊奶粉DHA達標
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