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向母乳致敬!第一屆母乳科學大會熱議OPN活性蛋白關鍵作用

2021/5/22 9:04:20 來源:母嬰行業觀察

媽媽給寶寶的第一份愛,莫過于蘊含珍貴營養的母乳。隨著母乳研究逐漸深入,不同階段母乳的營養成分和珍稀作用,被營養和醫學專家逐漸解讀。為了哺育更加健康的下一代,母嬰營養行業從母乳研究中不斷獲得靈感,并運用自身的科研優勢,研發出更為創新和先進的嬰幼兒配方粉。聚焦當下,提升寶寶免疫力成為眾多父母的迫切需求,圍繞免疫力展開的各項研究也成為奶粉配方創新的新焦點。在尊崇母乳學習母乳方面 ,母嬰行業領軍品牌往往更具意識和責任感,諸如惠氏營養品等不僅精進配方的突破升級,也數年堅持攜手行業提升公眾的母乳喂養意識,共同向母乳致敬。

5月19日至21日,正值“全國母乳喂養宣傳日”,第一屆中國母乳科學大會在京召開。這是國內首個聚焦母乳科學研究的大型學術會議,由中國營養學會、中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國學生營養與健康促進會、母乳科學研究聯合實驗室攜手多家學術團體和科研單位共同舉行。其中,近期廣受學界關注的“母乳活性蛋白”再次被與會專家熱議。

北京大學公共衛生學院博士生導師張玉梅教授做了《母乳OPN活性蛋白與嬰幼兒健康》的報告,她指出:“母乳中的OPN活性蛋白,在嬰幼兒免疫系統構建中發揮了重要作用,初乳中的OPN活性蛋白含量最為豐富。”

OPN活性蛋白有助于嬰兒免疫力構建

初乳中含量最豐富

母乳是嬰兒健康生長和發育的理想食物,對嬰兒免疫系統的發育和功能有重大影響。張玉梅教授指出,在長達15年的時間里,涵蓋從河北農村到全國性及國際多中心的母乳研究中,母乳中母乳低聚糖(HMO)、OPN活性蛋白等參與了嬰幼兒免疫體系構建的活性物質是近期的研究熱點。

研究顯示,OPN活性蛋白活性可直達腸道,增強腸道保護屏障功能,實現全身免疫保護,減少50%發熱不適等生物功能。OPN活性蛋白在新生兒臍帶血、血漿中含量也非常高,約為成人的7-10倍,提示其與嬰幼兒生命早期的生長發育密切相關。

這一研究已被多方證實。據《臨床兒科雜志》發表的“人乳活性成分——OPN研究進展”文獻綜述證實,OPN活性蛋白是母乳中重要的免疫蛋白,對生命早期的腸道生長、免疫調節、神經系統發育發揮著重要作用。

隨著母乳喂養的推廣和母乳營養知識的普及,越來越多的人認識到母乳的好處和母乳喂養的重要性。

在全國母乳喂養宣傳日前夕,全球領先的母嬰營養品公司——惠氏在一項“向母乳致敬“的專項調查中發現,400名參與調查的媽媽絕大部分清楚母乳喂養和初乳的重要性,超過85%的媽媽對初乳能有效幫助寶寶提升免疫力有較強認知;82%的媽媽則更了解初乳富含重要的免疫蛋白。

根據有關研究發現,初乳有助于在寶寶未成熟的腸道表面形成保護層,阻止細菌、病毒的附著。初乳還能促進脂類持續排泄,減少新生寶寶黃疸發生,所以初乳被人們稱為寶寶的“第一次免疫”。

而在今年首次舉行的母乳科學大會上,張玉梅教授的分享讓人們更加重視初乳。張玉梅教授在報告中分享,他們課題組最新發表的一項中國母乳研究數據再次印證了OPN在母乳中的動態變化。母乳的營養物質成份會隨著嬰兒不同階段的生長發育需求進行變化,母乳中OPN活性蛋白濃度也會隨嬰兒年齡的增長發生變化,而初乳中的OPN活性蛋白最為豐富,對嬰兒早期的生長發育起到了關鍵作用。不同國家、個體人乳中OPN的含量差別較大,對比外國媽媽同階段母乳,中國媽媽母乳中的OPN活性蛋白含量也更高。

加州大學戴維斯美國母乳隊列研究結果也證明了這一點:OPN活性蛋白濃度中位數在初乳中最高。

致敬母乳突破創新

惠氏啟賦前瞻應用引領母乳研究新時代

縱觀中國嬰配粉的研發升級歷程,始終是以母乳為黃金標桿,“無限接近母乳”,而在研發創新能力成為企業核心競爭力的今天,嬰配粉已經進入微觀營養素均衡和更深層次模擬母乳階段,更加著重于“功能性模擬母乳”。

在本次大會上,張玉梅教授帶來的最新進展是:OPN活性蛋白已經在嬰配粉中創新應用,采用特殊工藝可從乳清粉中富集到OPN活性蛋白,并對配方奶粉中的OPN活性蛋白加以強化,可使得嬰配方粉中OPN活性蛋白達母乳及臨床研究獲益水平。

惠氏營養品醫學與科學事務總監鐘燕博士也表示,“以OPN活性蛋白領銜初源活性組合,引領了嬰幼兒配方粉研發邁入母乳活性功能模擬新高度,OPN活性蛋白在嬰兒配方奶粉中的臨床研究結果顯示,相對于對照組,添加牛乳OPN活性蛋白的嬰兒配方粉喂養的嬰兒免疫因子水平與母乳喂養兒更接近。”

作為現代配方奶粉行業的先行者和標桿企業,惠氏營養品一直堅持“尊崇母乳、研究母乳、學習母乳”的理念,在揭示母乳奧秘、探索母乳精粹方面堅持不懈地進行研究,并且致力于生命最初1000天的科學研究和重要性推廣,為哺育更加健康的下一代提供科學創新的營養解決方案。自2014年開始,惠氏在每年的5.20“全國母乳喂養宣傳日”期間舉辦系列活動,倡導各界向母乳致敬。

同時,秉承“科技還原自然,延續母愛力量”的品牌信仰,惠氏旗下超高端嬰幼兒配方——啟賦以全球頂尖的母乳科研實力,深度洞察母乳免疫保護活性功能研究的最新趨勢與研究成果:關鍵免疫蛋白OPN,并創世革新運用于全新一代產品“啟賦蘊淳”,于上月正式面市。

據悉,“啟賦蘊淳”以突破性OPN活性蛋白,給寶寶帶來初乳般免疫保護,同時其中含有珍稀天然A2奶源,傳承啟賦的經典活性成分OPO活性結構脂與gsMO活性乳源脂,充分滿足寶寶營養所需,創新的配方成果也與后疫情時代,母嬰消費者對于真正由內而外提高寶寶免疫力、獲取全面科學營養愈發迫切的訴求相契合。

母乳研究永無止境,中國嬰配粉品牌未來發展的關鍵還是在于“創新升級”和“差異化發展”,相信未來,惠氏將繼續在母乳研究的道路上加速前行,以強大的企業綜合實力和創新驅動能力引領行業發展、守護中國寶寶健康成長。

編輯:春燕 標簽:母乳科學大會 OPN活性蛋白作用
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