我國奶粉對外依賴度較高國產奶粉市場發展空間廣闊

奶粉是以牛、羊或者其他動物的乳汁為原料，經過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末。奶粉具有沖調容易、方便攜帶、營養豐富等特點，其適用人群包括嬰幼兒、孕婦、青少年以及中老年等人群。近年來，隨著我國居民生活水平提升，以及人口老齡化進程加快，奶粉市場需求持續釋放。

根據新思界產業研究中心發布的《“十四五”期間奶粉行業發展環境預測及投資策略分析研究報告》顯示，我國奶粉市場競爭十分激烈，伴隨優勝劣汰速度加快，以及供給側結構改革不斷深入，部分落后企業逐漸退出市場，在此背景下，我國奶粉行業產量有所下滑，2020年，我國奶粉行業產量超過101萬噸，同2019年相比減少4萬噸左右。

我國是全球唯一一個實施配方奶粉注冊制的國家，其中我國嬰幼兒配方奶粉標準檢測指標超過65項。隨著國產奶粉在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面的布局日漸成熟，國產奶粉行業迎來了振興發展的黃金時代，同時國內奶粉市場競爭也在持續加劇。自2015年以來，我國奶粉市場集中度不斷提升，其中飛鶴、雀巢、達能三家企業市場占比較高，合計市場占比接近38.2%。

奶粉細分市場包括成人奶粉、嬰幼兒奶粉、中老年奶粉、孕婦奶粉以及特殊配制奶粉等，受市場前景吸引，越來越多的企業布局奶粉細分市場，奶粉產品多元化、精細化發展趨勢逐漸顯現。受新冠肺炎疫情推動，居民對增強免疫力的產品需求增加，在此背景下，奶粉產品逐漸向功能化、健康化方向發展。同時伴隨居民消費方式改變，電商巨頭開始入局奶粉市場，奶粉實體店的連鎖化、智能化以及場景化成為未來行業發展趨勢。

從國內奶粉產量分布來看，我國奶粉產量較高的五個地區為黑龍江、陜西、河北、內蒙古、江蘇，五大地區合計產量占比接近78.2%。2015-2019年，我國奶粉進口量呈逐年增長趨勢，受新冠肺炎疫情影響，2020年，我國奶粉進口量有所下降，達到130萬噸左右。整體來看，目前我國奶粉對外依賴度仍較高。

行業分析人士表示，近年來，隨著供給側結構改革深入，我國奶粉市場集中度不斷提升。經過多年發展與積累，我國奶粉行業在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面取得一定成果，國產奶粉市場發展速度加快。但整體來看，目前我國奶粉對外依賴度仍較高，未來國產奶粉市場發展空間廣闊。