2021年，對于奶粉市場而言是“披荊斬棘”的一年。

“荊棘密布、舉步維艱”，有人曾用這樣的詞形容奶粉行業當下的生存處境，“艱難”的感觸背后，原因頗顯復雜。

人口出生率下降，母嬰紅利消失對于奶粉市場的影響持續發生，嬰配粉市場的“盤子”不可避免地遭遇“萎縮”；與此同時，行業法規、政策的迭代也給市場帶來了諸多不確定性，新國標出臺、嬰配粉注冊制調整“窗口期”的到來...掀起了一輪輪“配方戰”，不斷提升行業門檻的同時，也使得市場競爭走向“白熱化”。

“白熱化”的競爭氛圍下，品牌集中化加劇，行業的“洗牌”頻繁上演，奶粉市場也在各種效應的催化作用下展露出了失序、混亂的一面，品牌與渠道商博弈升級，終端市場的奶粉動銷難度加大...

不過，“艱難”的另一方也伴隨著新的“曙光”。

“優勝劣汰”的行業大洗牌，為新的潛力品牌騰出來市場空間；嚴峻的人口形勢下，國家“三胎政策”的放開及生育鼓勵配套措施的實行，也讓奶粉市場迎來新的一波“政策”利好；而嬰配粉市場中，盡管存量的牛奶粉增速放緩，但有機、A2、羊奶等細分、增量品類卻保持了高速的增長，市場潛力被持續挖掘。

其中，最典型的屬羊奶粉。品類優勢鮮明、定位高端的羊奶粉近年來一直保持著高增速，市場份額更是突破百億，成為最具潛力的細分品類。

為何？

逆勢高增的羊奶粉，質量增長是關鍵

“羊奶粉市場的增長速度領先了嬰配粉市場大盤的3倍。”《中國羊奶粉產業發展研究》數據顯示，羊奶粉維持了每年25%的增速，而牛奶粉的銷售額年復合增長率只有7%。

在嬰配粉市場整體增速放緩的情況下，羊奶粉卻能夠保持高增速，實現逆勢增長，這與羊奶粉獨特的品類特性、消費市場的更迭分不開。

羊奶粉具有易吸收、低致敏、親近母乳、溫和等品類優勢，隨著市場教育的成熟，羊奶粉獲得了更多消費者的認可。在新的市場環境中，能夠有效呵護腸道脆弱寶寶的羊奶粉，市場需求也在不斷擴大，如剖腹產寶寶的增多、生存環境的變化，導致出現更多腸道脆弱的嬰幼兒的人群體。

羊奶粉消費需求的擴大，同樣也離不開消費升級浪潮的助推。國內嬰配粉消費市場迎來一波升級，新生代的消費者更加注重高品質的消費體驗，而定位高端的羊奶粉正順應了這一趨勢。

迎來發展利好的羊奶粉市場中，品牌的增長模式也發生著改變，向著“綜合發展”、“質量增長”的方向升級，增長方式逐漸精細化，不再盲目追求份額與高毛利，而是以品牌+渠道雙擎驅動，更關注增長的質量，這也是羊奶粉市場能夠逆勢增長的根本所在。

在羊奶粉市場中，蓓康僖正是以“質量”獲得“增長”的典型。眾所周知，2020年的蓓康僖迎來了品牌發展階段的一個“里程碑式”的突破，市場份額突破10億，成為嬰配羊奶粉市場中第二大單品。而最令人驚訝的是，蓓康僖成長為“10億級”羊奶粉大單品的速度，從0做到10億僅用了5年時間；2021年，蓓康僖依舊在上半年維持了逆勢的增長，持續展露了增長的潛力。

“蓓康僖能夠逆勢增長，與產品的好品質、好口碑和強服務是分不開的。”蓓康僖市場總監資小斌向中童傳媒調研組分享道：“我們希望將蓓康僖打造出有溫度、有情懷、有態度的良心產品。”

蓓康僖堅持五大產品力原則：一是產品研發的專注力，二是打動人心的文字傳播力，三是生動有趣的互動能力，四是與渠道、消費者的感知共情能力，五是快速吸收轉化的學習力。

從產品研發、營銷傳播、渠道賦能、消費者服務到內部學習能力，蓓康僖對于品牌發展提出了更多維度的要求，而綜合維度的增長也實現了對蓓康僖市場增長的“反哺”。

中童傳媒調研組調研注意到，2021年是蓓康僖全面發軔的大年。重倉上游，建工廠、購牧場，持續穩固供應鏈優勢，從根源上解決羊奶品類發展的“痛點”；簽約明星代言人—佟大為，提升品牌力，以品牌+驅動雙擎驅動市場高質、良性增長；盤活終端市場羊奶粉的動銷，持續賦能渠道商，加大服務投入力度。

兒童粉市場涌新機，蓓康僖入局成期待

從追求“高毛利”到注重“質量增長”，標志著羊奶粉市場逐漸邁入成熟期。作為從存量市場中突圍的潛力品類，羊奶粉在嬰配粉市場不斷發揮著優勢的同時，也將品類的觸角向更廣闊的消費市場延伸，如兒童羊奶粉。

兒童羊奶粉的興起得益于兒童粉市場需求的巨大潛力。第七次人口普查數據顯示，2020年0-14歲人口約為2.53億，是0-3歲新生兒群體的5-6倍。0-3歲嬰幼兒基數的縮減，使得人們將視角擴展到更龐大的兒童群體，這一群體也在釋放著新的市場紅利。

一方面，精細化喂養漸成趨勢，在新生代消費者進場后，兒童的健康成長需求得到重視，兒童粉是營養補充的重要選擇；另一方面，兒童粉為嬰童渠道提供了新的增長選擇，在嬰配粉增長放緩、利潤壓縮的情形下，兒童粉將成為門店新的利潤點。

據保守估計，兒童粉的市場規模將達到100億。而百億的市場份額中，兒童羊奶粉“突圍”的機會很大。

中童傳媒調研組注意到，兒童粉市場涌現出了許多兒童羊奶粉品牌的身影，蓓康僖也是代表之一。如在7月26日，蓓康僖舉行兒童粉新品發布儀式，推出了蓓康僖兒童成長羊奶粉、蓓康僖能力高兒童成長羊奶粉、蓓康僖時時高兒童成長羊奶粉等三款新品。

兒童粉新品不斷涌現，市場的蓬勃與潛力可見一斑，但不可否認，兒童粉市場也擁有著很多不確定性。如行業門檻低，缺乏規范的市場監管，品牌雜多、營銷宣傳混亂等等，備受詬病。

不過，隨著蓓康僖等一批實力品牌的入場，兒童粉市場的發展與規范讓人充滿了期待。

蓓康僖的兒童羊奶粉新品，品質實力可靠，產品賣點突出，以時時高兒童成長羊奶粉為例，其主打6G營養配方，針對3-12歲兒童成長黃金期，聯合中外營養專家特別研發針對孩子食欲、體格、腦力、視力、專注力及自護力六大基因板塊，解決孩子兩大后天高度問題，即身體高度及認知高度。

可謂“穩、準、狠”，兒童羊奶粉新品，甫一出世，便收獲了渠道商與消費者的期待與青睞。

“我們希望將蓓康僖打造成奶粉行業的‘長期主義者’。”蓓康僖總經理梁星對于蓓康僖的規劃是這樣的。不斷深耕羊奶粉品類，從嬰配羊奶粉到兒童羊奶粉的拓展、布局，蓓康僖探索了羊奶粉品牌更多增長的可能，為羊奶粉行業的發展破局提供了示范。