“我們始終堅(jiān)持以科研之力驅(qū)動(dòng)配方的不斷進(jìn)步，并以此作為產(chǎn)品改進(jìn)的方向。”伊利集團(tuán)副總裁劉春喜在剛剛結(jié)束的伊利金領(lǐng)冠“開(kāi)啟超級(jí)配方[1]時(shí)代”發(fā)布會(huì)時(shí)講道。

自嬰幼兒配方注冊(cè)制度實(shí)施以來(lái)，中國(guó)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就逐漸演變成研發(fā)競(jìng)爭(zhēng)、配方競(jìng)爭(zhēng)。特別是奶粉新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)疊加“二次配方注冊(cè)”的影響，更是引發(fā)了嬰幼兒奶粉配方競(jìng)爭(zhēng)的熱潮。

在奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)的背景下，伊利金領(lǐng)冠憑借深厚的科研積淀和創(chuàng)新成果脫穎而出，在倡導(dǎo)高質(zhì)量科學(xué)喂養(yǎng)的同時(shí)，不斷通過(guò)科研配方升級(jí)，為新時(shí)代的寶寶們提供更加科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的口糧。

今天，作為母嬰行業(yè)的科研領(lǐng)航者，伊利金領(lǐng)冠舉辦“開(kāi)啟超級(jí)配方時(shí)代”發(fā)布會(huì)。中科院大連化學(xué)物理研究所靳艷博士、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張玉梅教授、伊利金領(lǐng)冠超級(jí)配方推薦官傅首爾等嘉賓在線(xiàn)集結(jié)，共同見(jiàn)證伊利金領(lǐng)冠帶領(lǐng)奶粉行業(yè)全面提質(zhì)，邁入“超級(jí)配方時(shí)代”。

什么是“超級(jí)配方”？

如今的嬰幼兒配方奶粉之所以能夠在牛乳、羊乳的基礎(chǔ)上，滿(mǎn)足人類(lèi)生命早期的全部營(yíng)養(yǎng)需求，很大程度上，是得益于配方的進(jìn)步和發(fā)展。正如伊利集團(tuán)副總裁劉春喜在會(huì)上致辭：“嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展史，就是一部有關(guān)配方的科研發(fā)展史。”而“超級(jí)配方時(shí)代”的到來(lái)，亦是科技進(jìn)步、行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

科研升級(jí)，引領(lǐng)“超級(jí)配方時(shí)代”

此次發(fā)布會(huì)上，伊利金領(lǐng)冠分享了最新科研成果。事實(shí)上，無(wú)論是對(duì)于母乳的持續(xù)研究，或是配方的不斷更迭，伊利金領(lǐng)冠都已經(jīng)布局多年。早在2003年，伊利就啟動(dòng)了中國(guó)母乳研究項(xiàng)目，從中國(guó)不同省份采集母乳樣本并檢測(cè)分析，至今已經(jīng)累積了千萬(wàn)母乳營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，建立了中國(guó)企業(yè)首個(gè)“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫(kù)”。

值得一提的是，源自19年中國(guó)母乳研究，截至目前，伊利金領(lǐng)冠獲得的5大核心配方專(zhuān)利，都已成功運(yùn)用在伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉系列產(chǎn)品中。其中，“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法*”、“更有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的核苷酸組成和比例**”是金領(lǐng)冠與其他品牌的差異化所在。

以母乳研究前沿成果為基礎(chǔ)，伊利金領(lǐng)冠不斷升級(jí)全線(xiàn)配方產(chǎn)品。金領(lǐng)冠珍護(hù)凝聚了19年母乳研究最新成果，創(chuàng)新打造了六維易吸收體系，包括讓營(yíng)養(yǎng)吸收更給力的“突破性乳源二代OPO”和專(zhuān)利成果“α+β專(zhuān)利蛋白組合”；高效提升寶寶自護(hù)力的專(zhuān)利核苷酸組合和4倍活性益生菌；并且珍護(hù)還是同時(shí)添加了被譽(yù)為“母乳中腦黃金”的臻稀乳脂球膜和燕窩酸。這些都是伊利金領(lǐng)冠“超級(jí)配方”的最好詮釋。

而另一款全新升級(jí)的金領(lǐng)冠有機(jī)塞納牧也在發(fā)布會(huì)亮相，這款選用有機(jī)A2奶源，還添加了高量乳鐵蛋白及有機(jī)OPO，并通過(guò)中歐雙重有機(jī)認(rèn)證的新品，也即將上市。

一直以來(lái)，伊利金領(lǐng)冠都以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)走在母乳研究的前沿，不斷通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)賦予產(chǎn)品更多“含金量”，不斷定義配方奶粉的黃金標(biāo)準(zhǔn)，以“超級(jí)配方”開(kāi)啟奶粉品牌競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代。

匯聚頂尖資源，夯實(shí)科研力量

“超級(jí)配方時(shí)代”的開(kāi)啟事實(shí)上拉開(kāi)的是一場(chǎng)科研領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)的賽道。縱觀奶粉市場(chǎng)，配方研發(fā)的專(zhuān)業(yè)性無(wú)疑是這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)，而在此基礎(chǔ)上不斷加大科研投入、不斷更新迭代產(chǎn)品配方，才能為品牌在“超級(jí)配方時(shí)代”實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展做出強(qiáng)力的支撐。

伊利金領(lǐng)冠作為最早啟動(dòng)中國(guó)母乳研究的品牌之一，就率先在歐洲、大洋洲、美洲、亞洲建立了4所超高水平研究中心，深耕科研不斷揭秘母乳中的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分的奧秘。據(jù)伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究院司徒文佑院長(zhǎng)介紹，金領(lǐng)冠與擁有14位兩院院士的中科院大連化學(xué)物理研究所合作，打造聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。近期，其共同的研究成果突破了母乳糖蛋白研究的技術(shù)難題，鑒定出位點(diǎn)特異性聚糖數(shù)量是前期研究的兩倍之多，且首次發(fā)現(xiàn)母乳中存在核心巖藻糖型，并首次在母乳中鑒定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖（GlcNAc）的N-聚糖。這些科研成果更深層次的揭開(kāi)了母乳糖蛋白中從未被發(fā)現(xiàn)的奧秘。

伊利金領(lǐng)冠在深入基礎(chǔ)研究的同時(shí)也在積極開(kāi)展臨床試驗(yàn)。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張玉梅教授在分享金領(lǐng)冠多中心臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)指出，金領(lǐng)冠實(shí)驗(yàn)組在營(yíng)養(yǎng)吸收，腸道舒適，免疫調(diào)節(jié)和認(rèn)知發(fā)育等多維度作用與母乳喂養(yǎng)組類(lèi)似。這意味著伊利金領(lǐng)冠的科研已落地產(chǎn)品應(yīng)用。

此外，伊利金領(lǐng)冠還堅(jiān)定不移的貫徹全球創(chuàng)新戰(zhàn)略，持續(xù)整合世界科研資源推動(dòng)配方升級(jí)——目前伊利已在荷蘭建立中國(guó)乳企中規(guī)格最高的歐洲創(chuàng)新中心，在新西蘭建立大洋洲創(chuàng)新中心，并與英國(guó)劍橋大學(xué)、瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)以及荷蘭格羅寧根大學(xué)、奈梅亨大學(xué)、新西蘭農(nóng)業(yè)科學(xué)院等眾多頂尖機(jī)構(gòu)均有合作落地，并于今年5月，公布了從腦力、免疫力、吸收力等多個(gè)維度上的母乳研究六大成果。

在嬰配粉的科研發(fā)展道路上，無(wú)論是對(duì)于母乳的研究解析，還是配方的不斷更新迭代，伊利金領(lǐng)冠的前沿合作與行業(yè)壁壘的打破融合，都是推動(dòng)行業(yè)向“超級(jí)配方時(shí)代”之路發(fā)展的基石，這在中國(guó)嬰配粉研發(fā)史上也是絕無(wú)僅有的。

以伊利金領(lǐng)冠為代表的科研派用“世界級(jí)創(chuàng)新”凝結(jié)成中國(guó)專(zhuān)利配方產(chǎn)品，正在加速推動(dòng)中國(guó)奶粉高品質(zhì)發(fā)展，推動(dòng)中國(guó)嬰配粉走向“超級(jí)配方時(shí)代”，未來(lái)，伊利也將繼續(xù)用科研創(chuàng)新的專(zhuān)利配方持續(xù)守護(hù)中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)。