輔食市場受關注的程度日漸增多，而輔食面作為輔食行業內一個重要品類，自然沒有受到冷落，是各大輔食品牌都會布局的品類之一，并且不斷在其營養性上做出創新，向精細化、高端化的喂養趨勢進發。因為受到關注，使得該市場增長速度明顯，正在走上坡路。

另外，輔食面相較于其他輔食品類相關標準比較健全，并且種類較多，市場環境中還是有部分不和諧的聲音，還需要監管部門的嚴格管理。

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輔食面種類豐富

新生代父母的育兒知識愈加豐富，比較遵守科學喂養的方式，所以輔食在寶寶健康成長中是剛需品。而輔食面這一品類是較為符合中國寶寶進食習慣和營養需求，自然而然受到了寶媽們的關注。

由此，輔食面市場正在不斷擴大，種類也變得五花八門，例如線面、蝴蝶面、顆粒面、圓圈面、細碎面、小面片等等，市場上的細分給不同年齡階段的嬰幼兒帶來了更好地食用感受。所以各大輔食企業相繼推出改良版輔食面，想要在行業內脫穎而出。

近期，貝拉米推出益生元寶寶面，早前中糧糧谷控股有限公司推出專為6至36個月嬰幼兒設計的“福臨門寶寶·蔬優營養面”；亨氏為6至36個月嬰幼兒打造了“優加全素面條”和“海魚營養面條”；方廣對于原有的黑金有機營養面做出了配方上的升級，口味上有葷素搭配和全素面條；米小芽推出了嬰幼兒標準有機面條，擁有嬰標資質。

市場上創新產品層出不窮，并且市場渠道和消費者的目光更看重更有實力、更具有專業性的產品和品牌。使得各大品牌正在面臨著高強度地競爭，競爭激烈、創新的提升等都為輔食面條市場起到了促進作用。

但對于輔食品牌來說，想要在面條行業當中突出重圍是要經歷重重考驗的。值得慶幸的是，輔食面條相關標準相較于其他輔食而言較為完善，使得市場競爭、發展較為有序。

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標準比較健全

輔食在國內發展時間并不長，有些品類至今還沒有統一的標準，導致市場魚龍混雜。但是輔食面條作為寶寶添加輔食后的一種重要輔食，種類非常多，標準也相對較為健全。

根據相關規定，嬰幼兒面條類產品應根據《食品安全國家標準——嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769)生產。在辨別嬰幼兒面條產品上，查看GB 10769 和產品類別“嬰幼兒谷物輔助食品”就可確定為輔食面條。另外，還有部分品牌執行的并非國家標準，而執行的是自己企業的標準和糧食行業標準。

例如亨氏推出的三款嬰幼兒專用面食執行的是亨氏自身的企業標準Q/HEINZ 006；陳克明執行的企業標準為Q\KMMY 0001S;而谷媽咪用的則是糧食行業標準，執行標準為LS\T 3212。

值得關注的是，今年5月26日由全國婦幼健康研究會聯合中國標準化研究院、中國下一代教育基金會關愛母嬰成長基金等13家機構單位，18位專業人士共同組織編制的《兒童營養面條類制品》團體標準發布會在京舉辦。該標準中明確規定了兒童營養面制品的多項產品標準，也為目前市場產品多層次化統一了標準。

相對來說，輔食面條具有較好的發展環境，并且越來越多的品牌在賦予產品更多的概念，比如加入益生元，光合星球、亨氏、頂味等都推出了此類嬰幼兒面條。

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市場存不和諧聲音

但是也要注意，隨著品牌創新力的不斷提升，市場日益豐富，即使寶寶面有國家標準，市面上仍有產品不執行的情況，這類產品的發展還需要監管。

今年4月份，經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）查出1批次本家良田菠菜豬肝有機小面條（生產日期：20191116），維生素A不符合食品安全國家標準，檢驗結果為4.08μgRE/100 kJ，標準值為14.6～ 43μgRE/100 kJ。低于國家標準，也低于產品包裝標簽標示值的80%。

而百樂麥出現的不合格產品則相對較多，百樂麥麥心顆粒面（生產日期：20190309，240克/盒）、百樂麥黑米核桃燕麥階段面（生產日期：20180904，240克/盒）、百樂麥原味鈣鐵鋅階段面（生產日期：20180905，240克/盒），這些產品不合格原因主要為鈉含量不達標，鈉含量低于標簽明示值的80 %。

湖北萬星面業股份有限公司生產的萬星佛手山藥營養面（生產日期：20200405，200克/盒）維生素A含量未達到國標要求；杭州健康伴侶食品有限公司生產的貝因美果蔬營養面條（生產日期：20190122，208克/盒），也是因為維生素A含量未達到國標要求。

這些都是不合格產品，但嬰尚有一批次產品則安全性指標出現了問題，江西金寶城食品工業有限公司生產的嬰尚蝦仁紫菜線面（生產日期：20180606，240克/盒）硝酸鹽含量達到149mg/kg，標準要求≤100mg/kg。

雖然嬰幼兒面條相對于其他輔食品類來說比較健全，但相較于發展悠長的奶粉市場來說還相差甚遠，市場進入門檻也相對較低。為了避免市場亂象的發生，也是為了市場潛力的不斷升級，統一嬰幼兒面條市場標準迫在眉睫。

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上升趨勢明顯

據前瞻產業研究院數據顯示，2019年其市場規模已經超過400億元，年復合增長率高達23%。隨著輔食市場需求量的上漲，輔食面條作為受歡迎品類之一，也迅速得到發展。

公開數據也顯示，線上寶寶面大盤自 2017 年以來飛速增長，2020 年全網有機寶寶面大盤趨勢取得了 103% 的增長，且年增長率呈逐年翻倍上升趨勢。

隨著新生代消費者逐漸當道，寶寶輔食也呈現不斷精細化、高端化的喂養趨勢，高品質產品成為成為了首選。據《2021京東超市嬰童零輔食趨勢報告》顯示，輔食品類連續10年市場規模保持10%的復合增長，2020年有機輔食零食線上市場更是取得了95%的大幅增長，行業預估規模到2025年將超過700億元。

這也意味著在此消費意識的推動下，未來高品質市場將會成為競爭的主戰場。

另外，差異化路線是擁有市場競爭力的附加項，有些企業為了占領市場，獲得更多的利潤空間，盲目擴張，導致市場上同質化產品泛濫，競爭也就愈加激烈。

所以未來市場上所需要的是高質量、差異化的產品，企業想要立足于嬰幼兒面條市場，就需要不斷進行創新，提高自身技術水平，洞察消費者需求，靠綜合實力取勝。