為促進特殊食品產業持續健康發展，10月16日，由中國營養保健食品協會主辦，無錫市人民政府、江南大學支持的第六屆中國特殊食品大會在江蘇省無錫市召開。特殊食品是指為滿足嬰幼兒、病人等特定人群需要，按特殊配方而專門加工的食品，包括保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。本屆大會主題為“賡續百年，觸石創新，引領行業高質量發展”，來自政府、監管部門、專業科研院所、行業企業近2200人齊聚本次盛會，交流產業發展趨勢，探討最新科研成果。

據悉，該大會為期4天，除開幕式外，還將舉辦2021全國體重管理產業會議、2021微生物控制與安全論壇、第五屆中國嬰兒輔食產業發展論壇等十余場主題活動。大會同期設有展覽展示區域，將聚焦營養健康食品生產、設備、檢測技術、研發服務等產業全鏈條技術，將無錫市及無錫高新區特殊食品產業的管理與發展成果面向全球進行展示和宣傳，助推中國特殊食品產業持續創新與高質量發展。

據了解，大會開幕式上，全國首個特殊食品技術創新中心--國家市場監管技術創新中心(特殊食品)(籌)揭牌，特殊食品產業集群示范基地授牌，無錫特殊食品與營養健康研究院揭牌。國家市場監管技術創新中心(特殊食品)(籌)是國家市場監管總局批準建設的首批19個技術創新中心之一，作為我國唯一的特殊食品技術創新中心，該中心將努力實現攻克一批卡脖子關鍵技術、培養一批科研型高端人才、孵化一批科技型創新企業、打造一個專業性品牌論壇的“四個一”目標，服務無錫打造特殊食品這一新的標桿產業，帶動長三角地區乃至全國的特殊食品行業高質量發展。

此外，國家市場監督管理總局副局長唐軍在會上表示，國家市場監督管理總局將進一步推進保健食品注冊備案雙軌制改革，完善嬰幼兒配方乳粉和特殊醫學用途配方食品注冊管理制度，健全特殊食品監管的長效機制，以改革創新推動產業健康可持續發展，維護廣大消費者的合法權益。同時，堅決壓實企業主體責任，督促企業加強誠信自律，強化全過程質量安全控制和全員的質量安全管理，注重用大數據、人工智能等信息技術提升管理水平和能力。