11月8日-10日，由中國食品發酵工業研究院攜手熱心腸研究院共同舉辦的第三屆中國GI（血糖生成指數）國際會議召開。來自農業農村部、北京協和醫院、中國農業大學，澳大利亞GI基金會、加拿大INQUIS醫學研究中心等GI領域國內外行業大家和資深教授學者參與此次會議。中國飛鶴受邀出席并分享在低GI方面的科研經驗與成果，同時憑借愛本成人奶粉系列榮獲本次會議企業獎項中的研發創新突破獎。

GI，即血糖生成指數(Glycemic index)，能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。長期食用低GI食物不僅有助于控制血糖波動，還可降低血脂和減少心臟病的發病率，甚至對肥胖和體重控制也有明顯作用。

會上，中國飛鶴創新中心研究員孫晗做了題為“一款針對血糖異常人群的營養食品開發”的報告。據悉，每10位中國成年人中就有1位Ⅱ型糖尿病患者，未達到糖尿病診斷標準的糖尿病前期患病率也有15.5%；發病人群從以老年人為主轉向越來越年輕化，在日常飲食中盡量控制血糖波動就成為了中老年人的普遍健康需求。“因此，飛鶴著手設計低GI奶粉，希望通過適當調整產品的營養成分，添加可調節血糖代謝的功能因子，做到既能滿足營養需求的同時，又能起到控制血糖波動的作用。”經過大量的研發積累，飛鶴于今年9月份推出了愛本成人系列奶粉，為中老年人健康提供營養補充。

據了解，飛鶴此次獲獎的愛本系列包含4款產品：乳鐵蛋白配方奶粉、葆欣配方奶粉、膳骨配方奶粉、清澄配方奶粉，4款產品均甄選優質奶源、低GI以及0添加蔗糖。在此基礎上，不同產品添加的營養元素各有側重，從不同方向，實力滿滿的呵護中老年人健康，也足見飛鶴對細分消費需求的精準洞察及深耕細分賽道的決心。