近日，歐比佳乳業旗下高端功能型中老年羊奶粉疏糖膳典正式取得了由全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心頒發的低GI食品認證證書。該證書的獲得，標志著疏糖膳典是一款經權威機構認證的低GI食品。公開資料顯示，全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心是由全球營養聯盟專家團隊組建，經國家認證認可監督管理委員會批準的第三方獨立認證機構。

何為GI？

GI =（Glycemic Index）“食物血糖生成指數”，也可簡稱“升糖指數”，是反映含碳水化合物的食物對餐后血糖影響程度的指標，是國際認可的一種全新的分析和評價食物的方法。GI指數高，也就越容易引起血糖增高，反之，GI指數低，則血糖波動較小，因此糖尿病患者等人群選擇低GI食物更有助于保持血糖平穩，減緩病癥發展。

何為低GI？

低GI食物，是指低升糖指數的食物。這種食物升糖能力相對比較低，使血糖升高的速度比較慢，血糖升高的峰值比較低，下降的速度也比較緩慢。食用低GI食物，可以使血糖的波動不至于過于激烈，有助于穩定血糖。

與之相反，高GI食物就是指能夠快速讓血糖升高，并且升得很高，下降也會很快的一種食物。高GI食物對于血糖的波動非常明顯，營養學上講升糖指數GI值在70以上的為高GI食物，55-70之間的為中等GI值的食物，低GI食物是指在55以下的低升糖指數的食物。

低GI食物的作用主要表現在，首先，對高血糖人群來說，有助于降低胰島素水平。其次，對于減肥群體來說，有助于減脂輕體，增強飽腹感延緩饑餓，防止減肥后體重反彈�？梢赃@樣說，現如今，食物GI值已經成為消費者選擇健康食品的重要指標之一。

綜上所述，對一些特定人群來說，食用低GI食物，好處多多。

01 中老年奶粉市場上為數不多的通過低GI認證的羊奶粉

目前的中老年奶粉領域，雖然產品繁多，種類五花八門，但真正通過低GI認證的奶粉，尤其是羊奶粉并不多見，疏糖膳典中老年羊奶粉的出現，不僅豐富了當前中老年奶粉產品品類，也給予了中老年群體更多健康新選擇。

與平時的五谷雜糧相比，中老年低GI奶粉各方面的營養配比更加科學和健康，這對于需要控糖而不敢吃很多主食的中老年人群來說，是個不錯的選擇。經全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心認證，疏糖膳典中老年羊奶粉GI值僅為14.9，早晚一杯，既可以有效保證每日充足營養，也有助于血糖平穩。

02 湖南省中醫藥研究院組方，汲取中式養生精粹

疏糖膳典中老年羊奶粉，配方由湖南省中醫藥研究院組織名老中醫組方專研而成，汲取中式養生精粹，以中國傳統養生之道加持呵護中老年群體健康。奶粉中特別添加桑葉、黃精、苦瓜、葛根四種藥食同源純中藥水提提取物，歷經蒸煮、濃縮、干燥、打粉等多道工序精制而成，且純度更高，飲用后效果更佳，可為中老年人補充全面營養保駕護航。

與此同時，疏糖膳典中老年羊奶粉中的桑葉提取物來源于湖南希爾天然藥業有限公司，希爾公司作為國內為數不多的具有桑葉提取物食品生產資質的企業，其桑葉提取物生產工藝也已獲得歐盟、日本、中國專利保護。

03 羊奶粉，更適合中老年人體質

傳統中醫認為，山羊或綿羊泌出的乳汁味甘性溫，入肝、胃、心、腎經，有溫潤、補虛、養血的良好功效�！侗静菥V目》中記載，羊奶能“補寒冷虛乏，潤心肺，治消渴，療虛勞，益精氣，補肺腎氣”。因此羊奶是滋補佳品，有“奶中之王”的美譽。相比較于牛奶，羊奶可以更好地消化吸收。羊奶消化吸收過程需要2-4h，各種營養物質的消化吸收率均在90%以上，其中蛋白質、脂肪的消化率分別達到98%、95%【1】。

疏糖膳典中老年羊奶粉，相較于牛奶粉可以更好消化吸收，更適合中老年人體質。

04 富含膳食纖維（菊粉），暢享輕松活力

疏糖膳典中老年羊奶粉中特別添加多種營養元素，其中膳食纖維菊粉尤其值得一提。菊粉又名菊糖，作為一種天然可溶性膳食纖維，其在自然界中分布廣泛�，F代研究表明，菊粉不僅具有獨特的凝膠特性【2】和類似脂肪的口感，還具有調節腸道益生菌、增強胃腸功能、促進維生素及礦物質吸收【3】等多種生理功能，營養價值極高。

小結

疏糖膳典中老年羊奶粉，專為中老年人群營養補充特別研制，從產品研發、配方創新、原料甄選、嚴苛質檢上，就是為了給予中老年人更科學的營養搭配和更貼心的健康服務。如果你也想給長輩選擇一款合適的中老年奶粉，不妨試試這款低GI、0蔗糖、高營養的羊奶粉吧！

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參考文獻：

【1】徐穎,汪璇,劉小丹，魏紅艷.羊奶的優勢與發展前景[J].畜產品與安全,2010,34(8):36.

【2】任妍娜，席路，肖安紅.菊粉凝膠性能的研究[J].武漢工業學院學報，2011(3)：14-17.

【3】

Buddington K K, Donahoo J B, Buddington R K.Dietaryoligofructose and inulin protect mice from enteric and systemicpathogensand tumor inducers [J].Journal ofNutrition,2002,132:472-477.

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