前段時間，在意大利帕爾瑪舉行了IDF世界乳業峰會，在此次會議上發布了IDF2011版的《世界乳業形勢》，其中有數據顯示：中國2010年的奶粉進口（全脂奶粉32.6萬噸，脫脂奶粉8.9萬噸）占全球貿易量（全脂奶粉206.5萬噸，脫脂奶粉146.1萬噸）的11.8%，比上一年的10%再次增加1.8個百分點。

我國奶粉進口量的增多再次顯示我國奶粉消費市場規模的巨大。中投顧問發布的《2011-2015年中國奶粉市場投資分析及前景預測報告》顯示，我國0-3歲的嬰幼兒有7000多萬，其中每年新生嬰兒達1600-1800萬，而6個月大嬰兒的母乳喂養率只有67%左右，這意味著剩余的嬰兒均需要奶粉來喂養。按6個月以下的孩子每年需要27.2公斤奶粉計算，再加上母乳不夠需奶粉補充的，可想而知，我國嬰幼兒奶粉的市場需求量是非常大的。

巨大的市場需求量推動了國內奶粉行業的迅速壯大。2003-2008年期間，我國嬰幼兒奶粉復合增長率達到22.67%。數據顯示，2010年全國規模以上乳品企業累計生產干乳制品313.80萬噸，同比增長11.65%，累計生產奶粉140.0萬噸，較2009年增產約28萬噸，同比增長25.3%。細分到嬰幼兒配方奶粉市場，2010年這一市場銷售額達到400億元左右。

中投顧問食品行業研究員周思然指出，巨大的市場需求量賦予這個行業巨大的發展潛力和廣闊的市場前景，這也是中國市場成為不少奶粉巨頭競相爭奪的原因之一，中國市場成為不少品牌奶粉全球最重要的市場。隨著中國市場的不斷成長，中國奶粉市場的地位將日益提高，將成為各大品牌未來發展的重要籌碼，為此，各大品牌紛紛斥資中國市場，動作頻頻。美國營養品公司美贊臣斥資1.4億元在廣州建立它在華首個聚焦嬰幼兒營養的科研中心；全球的多元化醫療保健公司雅培在浙江嘉興投資2.3億美元建立現代化營養品制造廠。

不管怎么樣，中國奶粉市場的重要性進一步凸顯也吸引了不少國內企業開始布局新的嬰幼兒奶粉市場，同時隨著我國奶粉市場戰略地位的逐漸提升，未來中國奶粉市場競爭將再度升級。