牛初乳是健康母牛分娩后3天內(nèi)所分泌的乳汁。牛初乳中除了含有豐富的乳類營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、鈣等，還存儲(chǔ)著大量的免疫因子和生長因子。隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，牛初乳具有提升人體myil的作用逐步得到認(rèn)可。越來越多的家長徘徊于嬰童店的牛初乳專柜，希望為自己的小天使選擇一款安全系數(shù)高的牛初乳作為日常膳食營養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充。

元旦小長假，筆者走訪南京的一些大型嬰童店，發(fā)現(xiàn)新西蘭愛必達(dá)出品的牛初乳受到不少消費(fèi)者的好評(píng)。采訪中，一位李姓的阿姨說：“我是給我女兒買，女兒生了個(gè)“兔bao--bao”，快100天了，之前我一直給女兒買愛必達(dá)牛初乳吃，還不錯(cuò)，現(xiàn)在趕上元旦做活動(dòng)，順便給寶貝孫子買一些。”

從賣場的一位銷售人員處，筆者了解到愛必達(dá)品牌以及其牛初乳系列受追捧的原因。愛必達(dá)是新西蘭的一家膳食補(bǔ)充劑生產(chǎn)商，自2005年進(jìn)入中國以來，已經(jīng)有7款牛初乳產(chǎn)品進(jìn)入市場與消費(fèi)者見面。愛必達(dá)牛初乳受到眾多家長親睞的一個(gè)重要原因是其采用一套嚴(yán)苛的產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)制來保證牛初乳的品質(zhì)與安全。首先是新西蘭國家品控實(shí)驗(yàn)室對(duì)牛初乳免疫球蛋白含量的檢測，IgG免疫球蛋白是牛初乳提高人體myil的核心作用成分，牛初乳每100g含有IgG 15000—20000mg，醫(yī)學(xué)研究證明是最合適中國人體質(zhì);其次是由瑞士 SGS國際通用標(biāo)準(zhǔn)行無激素、無三聚氰胺的檢測;最后，在進(jìn)入中國市場前，愛必達(dá)牛初乳要經(jīng)過中國出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生檢測，包括重金屬含量、微生物等檢測。

由安全作紐帶，愛必達(dá)與消費(fèi)者建立起了一座信賴的橋梁，良好的口碑使得愛必達(dá)聲名遠(yuǎn)播，獲得越來越多中國消費(fèi)者的喜愛。推而廣之，不僅是孕嬰童食品市場，每個(gè)行業(yè)，每個(gè)社會(huì)團(tuán)體都應(yīng)該將安全放在首位，讓消費(fèi)者可以放心的吃、穿、住、行。