魚肝油現在是不少家長為bao--bao必選的營養(yǎng)品，那么你知道魚肝油對發(fā)育有什么作用？怎樣才能選擇到能讓bao--bao安全食用的優(yōu)質魚肝油呢？

英國食品科技技術學會導師Roger D Jones介紹道：魚肝油是從魚類的肝臟中提取的，富含維生素A、D（簡稱VA、VD），VA能促進視網膜發(fā)育、干眼病，夜盲癥，使bao--bao眼睛更明亮；VD則可以促進鈣磷吸收，幫助骨骼發(fā)育、堅固牙齒。

一、看類型

市面上有不少類似的產品，有些是不適合bao--bao長期食用的，需要注意區(qū)分。

1、魚油：不少人誤認為魚油就是魚肝油。實際上，雖然二者原料來源都是魚類，但在成分的提取部位以及對人體的保健功能方面差別很大。魚油是魚體內的全部油類物質的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油。因富含多不飽和脂肪酸，故能動脈硬化和血栓形成，因此適合中老年人長期服用，正在生長發(fā)育期的孩子不可隨意服用。

2、AD滴劑：從嚴格意義上說，AD滴劑不能稱為“魚肝油”，而是“人工合成的維生素AD油”，它是按照藥用劑量配制的，劑量很高，適合患病bao--bao期食用，不適合長期補充。

3、鯊魚肝油：鯊魚肝油由鯊魚肝臟提煉，適合myil低下、體質虛弱的中老年人。

4、鱈魚肝油：鱈魚肝油是業(yè)內公認的較好的專用魚肝油。由鱈魚肝臟提取的鱈魚肝油除了富含天然的VA和VD外，還含有天然的大腦聰明因子——DHA。DHA是大腦和視網膜的重要構成成分，但人體自身不能合成這類物質，而對于處在生長發(fā)育黃金期的bao--bao來說，DHA的補充尤為重要。因此，膳食型的鱈魚肝油更適合bao--bao長期食用，更有助bao--bao視力、骨骼以及智力的全面發(fā)展。

二、看產地

為bao--bao選擇鱈魚肝油，認清產地也很重要。挪威作為全球最優(yōu)鱈魚肝油的產地之一，占據“地利、天時、人和”的優(yōu)勢，有“鱈魚肝油的故鄉(xiāng)”之美稱。處于北極圈內的挪威海天然無污染，海水常年不冰封，再加上挪威政府的保護政策，為鱈魚提供了良好的繁殖環(huán)境；此外，挪威鱈魚肝油的加工技術經過了150多年的發(fā)展，不斷取得創(chuàng)新和突破，并一直處于世界地位。記者從市場上了解到，目前國內已有金奇仕等廠商從挪威引入鱈魚肝油，這意味著中國家長也可以購買到更天然純凈的鱈魚肝油，讓bao--bao的營養(yǎng)與世界同步。

三、看配比

魚肝油營養(yǎng)成份的配比是否科學直接影響了魚肝油作用的發(fā)揮及使用后對身體的影響，對健康產品來說尤其重要。根據《中國營養(yǎng)學會》資料，（0-6月、6-12月）的VA、VD攝入量參考比為2:1；幼兒（1-3歲）的VA、VD攝入量參考比為3:1。所以家長應根據bao--bao所處年齡段選擇很好的配比的魚肝油。

四、看色澤

魚肝油的純凈程度可以從色澤上直接體現出來，顏色并非越深越好，清澈透亮的色澤才是魚肝油產品純凈度更高的標志。

五、看包裝

除了上述四點外，包裝也同樣重要。魚肝油的內包裝最好采用不透明的鋁膜，才能有效避免產品接受光照而發(fā)生氧化以及避免產品受潮。