海外奶源并非安全“百分百”

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，國外注冊、代工加工、貼牌回國--同樣重量的奶粉，相較從國外進(jìn)口的“貼牌”奶源，在國內(nèi)進(jìn)行加工的“洋奶粉”價(jià)格相差近50%；相較國產(chǎn)奶粉，其價(jià)格則更是高得“離譜”。

廣州乳業(yè)協(xié)會(huì)理事王丁棉稱，一些“貼牌”奶粉進(jìn)入中國的成本價(jià)每罐只有80-100元，但其終端售價(jià)卻超過300元乃至400元。專家稱，國外進(jìn)口的洋奶粉和在國內(nèi)加工洋奶源的成本差異，主要體現(xiàn)在用工成本、關(guān)稅和運(yùn)輸成本方面，但這三項(xiàng)相加，也不會(huì)超過50%。

其實(shí)，即便是純正的洋奶粉也并非是“質(zhì)優(yōu)”的代名詞，近年來洋奶粉也爆發(fā)了類似雅培“甲蟲門”、美贊臣“金屬門”和明治“召回門”等眾多質(zhì)量事件。然而消費(fèi)者對于洋品牌出現(xiàn)的品質(zhì)問題，卻出現(xiàn)了“選擇性忽視”，即便洋品牌也出現(xiàn)質(zhì)量問題，消費(fèi)者卻依然義無反顧地選擇洋品牌，這更加值得國內(nèi)企業(yè)深思。

光明乳業(yè)總裁郭本恒此前表示，就原料而言，進(jìn)口奶源也未必安全，它們也發(fā)生過瘋牛病、口蹄疫、二惡英、亞硝酸鹽等污染源風(fēng)波。而本土品牌只要嚴(yán)格控制奶源和加工管理，一樣可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉。“中國消費(fèi)者都放棄國內(nèi)品牌，去選擇國外品牌，這是中國奶制品企業(yè)的悲哀。”

中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國奶粉市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示，自三聚氰胺事件發(fā)生后，消費(fèi)者對本土奶粉的不信任導(dǎo)致進(jìn)口奶粉沖擊國內(nèi)市場。洋奶粉品牌在高端市場的占有率由2008年初的70%上升到目前的85%。國泰君安的分析報(bào)告也指出，在中國高端嬰幼兒配方奶粉市場上，美贊臣以市場占有率25%居，惠氏以20%居第二，多美滋以12%居第三，三者加起來占據(jù)高端市場份額的50%以上。王丁棉表示，目前整個(gè)嬰幼兒奶粉市場份額約200億元，洋奶粉占100億元至120億元。

需加強(qiáng)監(jiān)管營造透明消費(fèi)環(huán)境

專家指出，奶粉企業(yè)如果沒有與當(dāng)?shù)氐闹�名品牌合作，或收購�?dāng)?shù)刂�名品牌，卻宣稱“知名”“標(biāo)桿”“頂級”，就可能涉嫌欺詐。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，是否為洋品牌不重要，關(guān)鍵是要誠實(shí)。

東方艾格乳業(yè)分析師陳連方建議，針對奶粉企業(yè)在宣傳過程中可能出現(xiàn)的問題，一方面政府和行業(yè)協(xié)會(huì)要進(jìn)行規(guī)范，另一方面還要依靠媒體曝光。

劉寧介紹，紐瑞滋奶粉銷售渠道包括網(wǎng)上和網(wǎng)下超市銷售。為此，公司要求網(wǎng)店商家必須通過紐瑞滋公司授權(quán)認(rèn)證才能銷售，同時(shí)，公司正在清理和糾正代理商對品牌不準(zhǔn)確的表述。

上海大學(xué)社會(huì)學(xué)系教授顧駿認(rèn)為，內(nèi)地乳業(yè)信心體系亟待重建。中國的乳制品企業(yè)需要潛下心來重建消費(fèi)者信心體系，同時(shí)通過透明化生產(chǎn)過程等手段向國人證明自己的品質(zhì)。

專家建議，國家應(yīng)加強(qiáng)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大奶牛養(yǎng)殖等基礎(chǔ)投入，引導(dǎo)奶農(nóng)科學(xué)養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖，增強(qiáng)抵御奶源風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，應(yīng)引導(dǎo)奶業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)，嚴(yán)格監(jiān)管，樹立品牌形象，推動(dòng)誠信體系建設(shè)，增強(qiáng)高端消費(fèi)市場競爭力，加大對進(jìn)口奶粉的替代力度。

王丁棉認(rèn)為，長遠(yuǎn)來看，必須從提高奶源質(zhì)量和打通流通渠道兩方面入手，提高我國奶牛飼養(yǎng)水平，提高養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)現(xiàn)代化專業(yè)管理；逐步淘汰小散戶，建立具有一定規(guī)模的“家庭大型牧場”。