對于嬰兒來說，除母乳以外，牛奶是嬰兒最理想的主食。在鮮牛奶缺乏的條件下，奶粉便是一種理想的選擇。然而，有些年輕的家長，期望孩子快快長人、長結實。就把奶粉沖得很濃喂給寶寶吃。其實，嬰兒食用這種用奶粉沖制的過濃牛奶并非有益，甚至是有害的，應引起廣大家長的高度重視。

為什么嬰兒不宜食用過濃的牛奶呢?原來，這與嬰兒胃腸功能尚未發育成熟有關。剛出生不久的嬰兒其胃腸消化功能較弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶過濃就更難以消化吸收，會引起消化不良，大便干燥，嚴重的可引起壞死性出血性小腸炎，導致嚴重的后果。因此，嬰兒不宜食用奶粉沖制的過濃牛奶。即使用鮮牛奶喂養，在新生兒早期或早產兒也應經稀釋后再喂食。

正確的喂養方法是：首先應把奶粉加水還原成鮮牛奶，即按容積1:4(即1匙奶粉加4匙水)或按重量1:8(即50克奶粉加400克水)，用這種奶粉沖制的牛奶喂養嬰兒，將有助于寶寶健康的成長。