禾然有機(jī)醬油是上海怡氏食品科技有限公司旗下產(chǎn)品。怡生園營養(yǎng)健康研究中心聯(lián)合禾然有機(jī)研制的嬰幼兒與孕產(chǎn)婦有機(jī)醬油，精選有機(jī)大豆、小麥為主要原料，工藝則采用國際上先進(jìn)的高鹽稀態(tài)發(fā)酵方式，經(jīng)天然釀造六個(gè)月以上而成，醬油口味鮮香、醇正、柔和，富含氨基酸和植物性蛋白。

禾然有機(jī)醬油與普通食品的區(qū)別：

原料基地達(dá)到在最近兩年內(nèi)未使用農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)；所需原料中的有機(jī)大豆和有機(jī)小麥來自于自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過。此外，無添加任何防腐劑，食用更放心。

對(duì)人體的食療功能：

醬油能產(chǎn)生一種天然的防氧化成分，它有助于減少自由基對(duì)人體的損害，其功效比常見的維生素C和E等防氧化劑大十幾倍。

原料產(chǎn)地特點(diǎn)：

原料來自東北有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的非轉(zhuǎn)基因大豆、小麥；其種植基地經(jīng)過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，兩年內(nèi)未食用農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)。

生產(chǎn)工藝：

產(chǎn)品采用國際先進(jìn)的高鹽稀態(tài)釀造工藝，數(shù)控發(fā)酵罐，六個(gè)月以上恒溫發(fā)酵，蛋白質(zhì)充分分解，更易于吸收多種氨基酸和微量元素。

采用獨(dú)立生產(chǎn)線，生產(chǎn)加工過程中不添加任何防腐劑，添加劑和色素，全封閉高溫殺菌，全封閉無菌灌裝。

怡生園禾然有機(jī)醬油遵循了健康自然法則，每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)，通過多項(xiàng)權(quán)威有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，使其成為自然，富營養(yǎng)，高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品，更是現(xiàn)代化健康生活的首選食品。特別對(duì)處于人生最關(guān)鍵時(shí)期的孕婦、嬰兒人群而言，食用安全無污染的有機(jī)食品是最佳的選擇。