健力寓意健康、蓬勃向上的生命力，暗指健力產品能給消費者帶來健康的身體，讓人充滿活力和力量，圖形好似一只昂首傲立的金雞，煽動翅膀，欲飛沖天，又似一只豎起大拇指的手，擺出“很棒”的姿勢，寓意企業一飛沖天的發展愿景，及努力做到最極致的決心和目標！下面是關于健力雞子黃一些問題：

1.問：什么是“速溶純蛋黃粉”？

答：速溶純蛋黃粉是精選國家認證綠色養殖基地出產的AA級的原料蛋，全程保鮮運輸，在十萬級潔凈度GMP車間環境中，采用先進技術，經十幾道工藝流程，安全0添加，在72小時之內生產出的全營養速溶純蛋黃粉。

2.問：“速溶純蛋黃粉”是如何生產的？

答：生產工藝：原料—降溫—檢驗—分揀—燈檢—清洗—分離—過濾—制冷—均質—殺菌—檢驗—干燥—篩粉—包裝—檢驗—破碎—干燥—灌裝—充氮—金檢—成品—檢驗—入庫

3.問：“速溶純蛋黃粉”的產品特性是什么？

答：安全、營養、易吸收。

4.問“速溶純蛋黃粉”與同類產品的不同？

答：①在水溫達到（55度—70度之間）要求的前提下，溶解性和分散性優于速溶咖啡和同類速溶產品。②零添加，做到不添加任何食品添加劑和輔料。

5.問：“速溶純蛋黃粉”的功能性營養成分？

答：本產品針對膽堿的補充，4個月開始到3—5歲的幼兒在這個時期是大量吸收膽堿形成神經系統和大腦發育的重要環節。本產品的膽堿含量為每百克一克，是遠遠高于配方奶粉的含量，當5歲以后身體內吸收膽堿的酶會逐漸消退，所以在5歲前可以大量補充膽堿。

6.問：為什么要補充蛋黃？

答：蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等。而蛋清的蛋白含量僅有11%左右其余就是碳水化合物，脂肪，鈣，磷，鐵，各種維生素等。同時，蛋黃中的脂肪以單不飽和酸為主，其中一半以上是橄欖油當中的主要成分——油酸，對心臟病有益。而且三四個月的bao--bao容易缺鐵，如果不及時補充鐵，極易患缺鐵性貧血。這個時候，就應該給bao--bao吃含鐵較豐富，又能被bao--bao消化吸收的食品，雞蛋黃是最適合bao--bao的。

7.問：“速溶純蛋黃粉”與煮蛋黃的差異？

答：主要差距：本產品針對鮮蛋加工中會帶來的交叉污染和時間浪費，食用時會帶來吞咽困難而研發的主張以沖泡蛋黃粉的全新方式來替換傳統的繁瑣模式的喂養新時尚。速溶純蛋黃粉采用AA級新鮮原料蛋，先進的加工設備，精湛的生產工藝，良好的生產環境，嚴格的產品檢驗和嚴苛的執行標準使產品更加安全衛生。所含的鐵等礦物元素及維生素群不僅符合中國膳食營養需求，更加補充了維持日常生命活動所需的多種營養，助力bao--bao健康成長，利用特殊的工藝使蛋黃細膩潤滑，更易吸收，保護bao--bao脆弱的腸胃。

8.問：蛋黃如何分離？

答：采用專業丹麥進口打蛋機，在潔凈的狀態下將雞蛋的蛋黃分離出來。

9.問：什么是GMP十萬級潔凈車間？

答：GMP認證是指由省食品藥品監督管理局組織審評專家對企業廠房設施、生成環境、衛生狀況、物料管理、生產管理、質量管理、銷售管理等企業涉及的所有環節進行檢查，評定是否達到規范要求的過程，而十萬級潔凈車間表示“每立方米空氣中直徑大于等于0.5um的灰塵粒的數量少于10萬個”。目前在食品加工行業要求最高的配方乳粉和乳制品最高要求是30萬級，而10萬級是可以達到制藥廠的標準，我廠現在10萬級潔凈車間已經遠遠超出了一般食品廠達到的標準。

10.問：什么是AA級原料蛋新鮮度？

答：AA級原料蛋新鮮度是國際對鮮蛋的一個評價標準，AA級新鮮度就是在48小時以內，原料蛋的新鮮度可以保證在72%以上。美國農業部對雞蛋的分級是根據內部和外部的品質進行分類，并用字母AA、A、B作為標示，而AA級則是雞蛋的最高級別。