嬰幼兒奶粉是嬰幼兒食品中的一個重要分支，因其獨特的周期性和產(chǎn)品依賴性成為嬰幼兒消費人群的剛需。近年來，隨著嬰幼兒食品市場的巨大利潤空間被越來越多的企業(yè)所發(fā)掘，越來越多的乳企加入到嬰幼兒奶粉市場的角逐中。而在這個特殊的市場上，中高端奶粉幾乎全部被外來品牌占據(jù)，而我國本土品牌則集中在中低端市場。業(yè)內(nèi)指出，外資主導(dǎo)國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場的格局短期之內(nèi)很難改變，但國產(chǎn)奶粉龍頭也會在行業(yè)黃金十年中明顯受益。

或迎黃金十年

有業(yè)內(nèi)人士指出，未來十年將是我國嬰幼兒奶粉市場發(fā)展的黃金十年，“嬰兒潮”的出現(xiàn)將成為嬰幼兒奶粉市場快速發(fā)展的主要推動力。

據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，2010年我國嬰幼兒食品市場規(guī)模420億元左右，其中配方奶粉為368億元，占比87%。預(yù)計到2015年我國嬰幼兒配方奶粉市場規(guī)模將接近800億元人民幣，2010-2015年我國嬰幼兒配方奶粉市場復(fù)合年均增長率達16%。

瑞銀證券報告指出，雖然過去五年嬰幼兒數(shù)目基本持平，但奶粉銷售額同期年復(fù)合增長則高達22.6%，過去幾年的增長更多是來自于奶粉喂養(yǎng)占比提高和價格的提升，預(yù)計隨著育齡婦女的增加，奶粉消費量擴張有望加速。

國家人口發(fā)展“十一五”和2020年規(guī)劃顯示，受20世紀(jì)80年代-90年代第三次出生人口高峰的影響，未來十幾年，20-29歲生育旺盛期婦女?dāng)?shù)量將形成一個小高峰；9000多萬獨生子女陸續(xù)進入生育年齡，政策內(nèi)生育水平將有所提高。上述兩方面因素的共同作用，預(yù)計將使出生率有所回升，出生人口數(shù)有所增加。

與此同時，國內(nèi)人均收入水平的提高帶來的消費升級，也將帶動中高端奶粉消費的增加。

中外品牌“同臺競技”

正是基于國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場的巨大前景，除了國產(chǎn)品牌發(fā)力拓展市場之外，外資品牌奶粉也紛紛加大在中國的布局，形成洋品牌和國產(chǎn)品牌同臺競技的“熱鬧”景象。這同樣加劇了奶粉行業(yè)的競爭，使得主要奶粉生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)費用居高不下。

作為特殊的食品，消費者對于嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)的關(guān)心遠(yuǎn)高于其他快速消費品，而對奶粉產(chǎn)品質(zhì)量的判斷大多是以品牌和價格為依據(jù)。由于近年來國內(nèi)乳制品頻現(xiàn)質(zhì)量問題，尤其是2008年三聚氰胺事件之后，消費者對國產(chǎn)品牌奶粉消費信心受損，致使洋品牌趁機加速擴張，并逐漸占據(jù)了嬰幼兒奶粉市場尤其是中高端奶粉市場的主要份額，并掌控著嬰幼兒奶粉市場的話語權(quán)。

據(jù)中國食品土畜進出口商會日前公布的數(shù)據(jù)，進口奶粉的市場占有率已從2008年前的30%左右，躍升到50%以上，在高端奶粉市場，這一數(shù)據(jù)更是超過70%。目前，在嬰幼兒配方奶粉市場，中高端幾乎是外資品牌的天下，而大多數(shù)的國產(chǎn)品牌都集中在中低端市場。

不過，該情況也在悄然發(fā)生變化。今年以來，已有多個進口奶粉品牌被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局通報不達標(biāo)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這或許意味著國產(chǎn)奶粉迎來了新的擴大市場份額的機會。

同時，洋奶粉價格的不斷上漲也正在挑戰(zhàn)中國消費者的底線。從2008年起，主要國外品牌奶粉價格以年均10%-15%的速度增長，遠(yuǎn)超城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增速。中信證券報告指出，未來隨著GDP增速放緩，價格的過快上漲必將對中國家長的消費能力造成考驗。

而對于國產(chǎn)奶粉而言，盡管面臨著巨大的沖擊，但國產(chǎn)奶粉在國內(nèi)市場，尤其是二三線城市已經(jīng)深耕渠道多年，外資品牌在短時間或難以復(fù)制這一優(yōu)勢。

瑞銀證券認(rèn)為，國產(chǎn)奶粉龍頭品牌有望從嬰兒潮帶來的奶粉市場擴容中顯著受益。奶粉行業(yè)的本質(zhì)在于專業(yè)性，只有專注于消費群體健康或具備深厚乳品背景的企業(yè)能夠長期勝出。

近兩年來，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場發(fā)生了翻天覆地的變化。國內(nèi)的奶粉企業(yè)之間的競爭及國外品牌所帶來的壓力，是國產(chǎn)奶企不斷的完善自己，不論是生產(chǎn)工藝還是生產(chǎn)設(shè)備及原料檢測都獲得大幅提升。未來奶企之間的競爭將會愈演愈烈，勝出者不僅可以獲得更高的市場份額，更能促進消費者信心恢復(fù)，為其未來重新奪回奶粉市場的話語權(quán)打下基礎(chǔ)。