不斷出現的奶粉搶購熱潮促使新的政策頒布。2月4日，香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會召開特別會議，港鐵收緊從香港通往深圳的重要通道東鐵線乘客行李重量限制，由32公斤降至23公斤，希望藉此遏制水貨流通。

此外，為打擊跨境水貨客活動及確保奶粉供應，香港特區政府計劃修訂進出口條例，規定成年人每人最多可帶1.8公斤奶粉出境。目前一罐奶粉一般是0.8-0.9公斤，按此計算，這就意味著以后到香港一名成人只能購買約兩罐奶粉。據悉，新條例最快2月生效。

事實上，香港并不是首個宣布奶粉限購的地區，此前，新西蘭和澳大利亞分別出臺奶粉禁令。而澳門特區政府剛剛宣布，從1月28日起接受澳門居民登記買奶粉，協助在澳門出生的1歲以下嬰兒購買七大暢銷牌子奶粉，每月限購5罐。

據悉，由于受“水貨客”大量購買奶粉影響，香港時不時都會出現奶粉搶購潮。不少香港家長投訴多個品牌奶粉無貨購買，或者出現零售商加價出售現象。香港食物及衛生局局長高永文表示，香港現時奶粉供應鏈失衡，與水貨客有關。因此，修訂條例是不得已的做法，確保有足夠奶粉供應給香港本地嬰兒。

香港特區行政長官梁振英表示，施政報告明確強調除房屋供應外，在其他容易出現短缺的環節上，特區政府都會優先照顧香港人的需要。特區政府在2月1日宣布一系列措施，保障香港的媽媽能相對容易地買到奶粉。“至于整個香港社會的容量問題，會否在其他商品方面出現類似奶粉一樣短缺，而影響到民生或滋擾社會秩序和市民正常生活，特區政府會全面監控。”

事實上，自從三聚氰胺事件后，港版奶粉就成了“搶手貨”。內地顧客開始涌入香港搶購進口奶粉，水貨客更是通過“螞蟻搬家”的做法將港版奶粉帶出香港。在貨源緊張的情況下，從2011年開始就有不少商店貼出“限購令”，至今仍然限制顧客采購奶粉的數量。近日，相關媒體就在香港尖沙咀的一家萬寧店，看到在奶粉的貨架上貼滿各種“限購”告示牌。

那么，此輪限購令會不會導致奶粉漲價？資深乳業專家王丁棉向《國際金融報》記者直言，限購后，水貨進來的渠道窄了，水貨客的成本會增加，但同時水貨奶粉的價格也可能因此上漲。“不過，價格再怎么漲也會有一個幅度，因為一旦價格比內地版貴太多，銷售者也會失去購買的熱情。”

王丁棉分析認為，消息對內地商家是一個利好，但由于來自香港的水貨奶粉可能還不到10億元的市場規模，相對于內地市場400億至500億元的規模，港版奶粉的市場比例還很小。“內地版”的洋奶粉仍是市場主力，市場需求不會因香港限購而激增，相信商家也不會因此而提價。

“其實內地代購熱背后反映的是整個乳制品行業的信任危機，這是三聚氰胺事件的后遺癥。內地企業要挽回信譽不能寄希望于境外的限購政策，而是要實在地做好自己的東西，包括奶源的控制、加工技術、產品的檢測、經營誠信等。”王丁棉同時指出。