隨著人們對嬰兒食品安全的重視，父母在給寶寶選擇奶粉時越來越重視他們的營養(yǎng)與安全。在這種情況下，許多奶粉企業(yè)都開始進入高端和超高端產(chǎn)品線，而這也意味著我國奶粉市場即將進入高端化趨勢。

據(jù)AC尼爾森的報告，2012年中國銷售嬰幼兒奶粉385.18億元，而四大洋奶粉的市場份額為42.7%，占據(jù)半壁江山。根據(jù)AC尼爾森報告，去年全渠道嬰幼兒奶粉的市場銷量約為19.7萬噸，比2011年增加了2.6%，但銷售額卻同比增加12.9%。業(yè)內(nèi)人士認為：“價格提高是促使嬰幼兒奶粉銷售額增長的主要驅(qū)動力之一。”而自香港限購政策出臺以來，國內(nèi)市場洋奶粉價格上漲趨勢更為明顯。

北京布魯威爾負責(zé)人介紹，盡管洋奶粉價格相對較高，但是國內(nèi)市場對洋奶粉的需求目前為止并沒有半點下降的跡象。相反，高端品牌洋奶粉的需求不斷上升。

最近幾年，我國奶粉市場的多元化需求也開始增長，人們對奶粉的認知不再僅僅是牛奶粉，更為高檔和品質(zhì)極佳的綿羊奶粉也為越來越多的中國消費者所接受。許多人對品質(zhì)較高但產(chǎn)量較少的羊奶粉的接受度也越來越高。據(jù)商場隨機調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們通常會通過互聯(lián)網(wǎng)收集相關(guān)的奶粉信息，而對于牛奶和羊奶的特點和差異，人們也開始逐漸的了解。