山茶油在產后肥胖具有重要作用。調查研究表明：我國有80%的女性產后肥胖，20%的女性產后永久性肥胖。科學研究證實，這與食用油選擇不當，飽和脂肪酸含量攝入量過多有關。普通食用油進入人體后，其未消化部分會聚集在體內轉化為脂肪，導致肥胖誘發其他問題。而山茶油有"不聚脂"性，單不飽和脂肪酸能與體內的分解醇素產生作用，被碳酸氣分解轉換為能量，阻斷脂肪在內臟及皮下生成，因此能有效產后肥胖。

七季孕產婦營養油促進胎兒發育，有助于增加母乳；促進產后內分泌機能恢復，體質恢復快；產后發胖明顯改觀，防止產后盤骨酸痛；調節免疫系統。

山茶油，從野生木本油科植物油茶樹種子中提取而成，又名野山茶油、茶籽油、月子油。孕產婦食用山茶油，可溫補氣血，減輕孕婦消化系統的負擔，促進人體新陳代謝，維護母子心血管系統的正常功能。并能充分補充妊娠期間母子所需的高質量油脂營養，對胎兒發育十分有益，也有助于增加母乳。促進產后內分泌機能恢復，體質恢復快，妊娠紋少，產后發胖明顯改觀，防止產后盤骨酸痛。

食用建議：

一、直接食用：

每天清晨空腹生食1匙山茶油，能滿足一天所需維生素并輕松解決孕婦便秘，排除毒素，保養皮膚。

二、烹飪食用

1.清蒸：可在清蒸時加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富營養，又能潤嗓清熱，滋腸潤胃。

2.喝湯：在喝湯時滴入幾滴茶油，能讓湯更清新味美。

3.烹炒：茶油含有豐富的維生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油進行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用（茶油煮魚風味極佳）。

4.煎炸：茶油煙點高，高溫加熱后不會改變其營養成份，且不變色，不變味，更不會產生有害于健康的物質。

5 .烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。

此外，經常食用茶籽油炒紅菜，可糖尿病，婦女產前后抽痙、產后肚皮松紋。茶籽油炒杜仲及腰花，可滋陰補血、益脛骨、補肝腎、降血壓、婦女產后坐月子食用，可防日后腰酸背痛。